今さんは大磯町にある「ATELIER SANTi」の松本夫妻を訪ねた。素材にこだわった手作りデザートが人気で、10種類以上のジェラートが日替わりで楽しめる。一番人気のピスタチオは2種類のイラン産ピスタチオをかけ合わせ、島根産放牧牛の濃厚ミルクと混ぜている。イチオシはローズマリーハニー。ローズマリーで香りをつけたミルクにはちみつを混ぜている。日本一のジェラートを決める大会で2位に選ばれ、世界大会出場を果たした神ジェラート。現在は鎌倉、大磯、伊豆に店舗を構えている。2人は元々公認会計士だったが、ボローニャで食べたジェラートのおいしさに感動し仕事を辞めてイタリアのジェラートスクールで修行した。ジェラートは数値化できると気づき、糖分16％、水分67％、脂肪6％、タンパク質などその他11％という黄金比を編み出した。計算式はジェラート教室で公開している。
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「大磯町（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ特集
- 神奈川・大磯町で行われている「さかなの朝市」は毎月第一土曜日開催。サバは3匹で200円。1番人気は「アジ」。先月からは競りがスタートした。サバの切り身の詰め放題は1袋300円。2袋同時に挑戦した女性は43切れをゲットした。
- 2024年9月6日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク＃わたしのイチオシ
- 視聴者から投稿された「＃わたしのイチオシ」が紹介された。
- 2024年9月5日放送 20:56 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？ナゼそこ？謎だらけ家族 山奥へ移住した人SP
- 東京から移住してきた鈴木さん一家。昭和41年に神奈川県大磯町で生まれた真美さんは絵を描くことが大好きで東京卒業後には東京の美術大学に進学した。その後代官山の会社に就職し、宝石のデザインを担当していた。その後大学の同級生で大手建設会社で働く俊晃さんと出会い結婚。長男の滉杜さんも生まれ家族3人、幸せな日々を過ごしていた。しかし夫が上司とケンカし仕事を辞めると言い[…続きを読む]
- 2024年8月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県大磯町）
- 大磯海水浴場でご飯調査。芦名秀介の動画のファンだという森谷君恵さんと遭遇。実家は50年以上続く海の家である。ベテランスタッフの佐藤さんがご飯を見せてくれることになった。
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