他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月1日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！陣取りコレ何だっけ？クイズ

2問目は緑の野菜。

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2026年9月27日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブそうめん-1グランプリ 2026ファイナル

視聴者投稿「太陽の恵み丸ごと！アジな和風そうめん」を作る。ナス・きゅうり・トマトを角切りにし、ナスは10分水に浸してアクを抜く。オクラは1分茹でて輪切りにする。きゅうりと、ごま油で上げ焼きにしたナスを密閉袋に入れ、めんつゆを加えて2時間冷やす。アジは焼いて小骨を取る。白味噌はクッキングシートに広げ、トースターで焼く。焼いた白味噌に白ごま、アジ、叩いた梅肉を混[…続きを読む]

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2026年9月27日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）

激うま減塩味噌汁のポイントその1は3つのうま味成分の相乗効果。グルタミン酸・グアニル酸・イノシン酸の相乗効果がうま味を引き出す。その2は食材をごま油で炒め満足感を高める。他にもうどん＋キノコや肉じゃが＋タマネギも減塩効果がある。

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2026年9月26日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

試作3回目は穴子とサーロインを使用する。醤油、酒、みりん、砂糖で穴子を煮る。煮穴子が炊きあがったら、肉をしゃぶしゃぶ。穴子を牛肉でまいて、大葉、きゅうり、煮穴子を乗せていく。生地は前回と同様と同じ配合。型でくり抜いた生地を先に蒸して切込みを入れてそこに具材を挟む。味の感想に戸髙は手応えのある美味しさだという。

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2026年9月24日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（群馬県吉岡町）

ゆうきは食堂カフェあさひてらすを訪れ店主の佐藤さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯作りを拝見しカレーを作った。作った料理を試食し「新鮮なのが分かりますね」などと話した。ご厚意で試食させてもらったゆうきは「ちょっとビターな感じで」などと話した。

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