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「大豆」 のテレビ露出情報

おかずがから「揚げ1個」の写真がSNS上で拡散された福岡市の学校給食。批判が相次ぎ市は改善を目指すことになった。から揚げ1個となった理由について市の担当者は調理の手間を省くという点で大きめのサイズで提供したとし、1個で2個分のサイズであると説明。時間も予算も限られる学校給食、学校給食の栄養士が物価高による苦しい心境を語った。子どもたちの体をつくる学校給食、現場の苦悩が広がっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月5日放送 18:00 - 18:46 テレビ朝日
相葉マナブ横浜 何でもできる自分たちの拠点を作る!
餅つきを行う。よもぎを採取。浸水させた餅米をかまどで蒸す。餅米は湯気が回るように真ん中をへこませる。炒った大豆を石臼で挽いてきなこにし、ふるいにかける。てんさい糖と1:1の割合で混ぜ合わせる。塩を少量加えるときなこの完成。重曹を入れた湯でよもぎを茹でて擦る。蒸した餅米を臼に移し、交互に餅をつく。小峠は高校生の時に餅つきのバイトをしていたと話した。

2026年4月5日放送 6:00 - 6:45 TBS
バナナマンの早起きせっかくグルメ!!味噌TV
天然醸造仕込みの木桶味噌は生産量全体の1%にも満たないとされている。大分・九重町にある「麻生醤油醸造場」は九州産の材料にこだわり、木桶仕込みの醤油と味噌を造り続けている。木桶で3年仕込んだ「九重高原みそ」はコクのある濃厚な甘みが特徴だという。

2026年3月17日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
きのうスーパーを訪ねると多くの客が止まらぬ物価高を嘆き、「米や卵を買わなくなった」と話す人もいた。手作り惣菜が自慢のスーパーは来月1日に控える食用油の値上がりについて頭を抱えていた。大手各社はコストの上昇・円安などを理由に来月1日~食用油の価格を引き上げる。ガソリンの値上がりに伴い食品が値上がりする可能性があり、トレーやラップなど資材の価格上昇も商品の値段上[…続きを読む]

2026年3月15日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(種から植えるTV)
まずはキャベツの収穫方法を教わる。キャベツを根っこから抜き外側の葉を切ったあと、キャベツの葉脈に平行に切り余分な外葉を切り落とす。まずは陣が収穫し残りは99玉。1時間後に冷凍餃子業者が取りに来るため急いで作業に取り掛かる。銚子は海が近く潮風を浴びているため品質が良いという。さらに、冬でも温暖な海洋性気候で年間平均気温が15.8℃と暖かいためキャベツが甘く育つ[…続きを読む]

2026年3月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
神奈川県にある小川和男養鶏場では鶏が食べるとうもろこしや大豆かすはアメリカから輸入しており今年は鶏のエサは1トンあたり約8000円値上がりしたそう。戦闘が長引いた場合、卵の値段も上げざるを得ないとしている。

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