今話題のクラフトビール。全国各地でイベントが開かれ、街中にも次々と醸造所がオープン。全国の稼働中ビール・発泡酒の醸造所数は5年間で倍増、今は800か所を超えるという。大阪には元銭湯をリノベーションしたビール工場がある。男湯側にはタンクなどが置かれており、女湯側では出来立てのビールを飲むことができる。責任者の志方昴司さんはビール工場として使える物件を探していた時にここを見つけた。ビール工場に転用するのにすごく使いやすい物件だったと話した。ビール工場で問題になるのがタンクの置き場所。発酵中のタンクは2トン以上の重さになる。一般的には床を耐えられる状態に補強工事するが、銭湯は元々が頑丈なため、その必要がなかったという。また、醸造時に大量の水を貯めてお湯を作る。本来であれば、すごく時間がかかるが、元銭湯には太い給排水のハイプが入っているため、すぐに水が貯まる。他にもビール作りに必要なボイラー室が完備されていたり、密閉されたサウナ室は麦芽の粉砕などの粉が舞う作業場として使い勝手が良い。設備投資を大幅に抑えつつ、理想的なクラフトビール工場ができたという。銭湯以外にも無人駅や廃校の体育館を活用した醸造所も誕生。
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「大阪府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月5日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 楳図かずおさんは1936年に和歌山県に生まれ、ホラー・SF・ギャグ漫画など幅広く手掛けていた。最近まで全国各地で「楳図かずお大美術展」を開催し、新作101点の連作絵画を公開していた。安田さんは「去年出張でバルセロナに行ったとき、翻訳された楳図かずおさんの『漂流教室』を見ましたね」などと話した。
- 2024年11月5日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 各地の気温を紹介。札幌：最高8.8℃・最低6.4℃、仙台：最高17.0℃・最低14.4℃、高知：最高25.2℃・最低15.3℃。菊地幸夫は5時半とか6時くらいに散歩をする。きのうの朝は息が白かったという。今夜、関東の内陸は雨が降る。あすは日本海側で雨が降る。北海道では一部地域で雪が降るという。東京・名古屋・大阪のきょう・あす・あさっての最高気温と最低気温は右[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース列島ニュースアップ
- 三重・尾鷲市にある小さなイタリアンレストラン。営業日は予約でほぼ満席。尾鷲の新鮮な魚介類を使った料理に魅せられたリピーターも多く訪れる。調理担当は大阪出身の原口開成さん、デザートと接客担当は埼玉県出身の宮舘凛寧さん。原口さんはIT関連の会社を辞めて、宮舘さんは大学を中退しておととしの春、飲食の世界に飛び込んだ。“若いうちは各地で挑戦を続けたい”と、これまで東[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- INIが全国11都市を回るファンコンサートのファイナル公演を大阪万博記念公園で開催した。初の単独野外公演となった会場では鮮やかな花火も打ちあがりファンを盛り上げた。
- 2024年11月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全力TIMEライン
- 成宮寛貴が8年ぶりに俳優活動再開。サンケイスポーツによると、大阪・住之江ボートレース場で1000人超のファンの前に登場したという。今後、俳優の仕事を再開する予定。
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