茨城県行方市でアポなしご飯調査。作業中の男性に声をかけると、自宅を案内された。30年ほど前から霞ケ浦名物のナマズを養殖しており、加工や販売も行っているという。交渉が成立し、野原さん宅のご飯を見せてもらうことに。冷蔵庫から取り出したのはレンコンの酢漬け。レンコンを酢や砂糖、塩で和えている。続いては、ナマズ。庭で育てた春菊やしいたけと一緒に天ぷらにした。実家で育てたという紅あずまと紅はるかの焼き芋や、県内産の野菜を使ったポテトサラダ、ホウレンソウの胡麻あえも並んだ。この日は、長男の吉伸さんと孫の花音さんも一緒に食事をした。レモンは、ナマズの養殖池の隣に苗木を植えて育てたもの。天ぷらには欠かせないという。アキラは、ナマズの天ぷらにレモンを絞り塩をかけて食べ、中はフワフワしていて、ジューシーなどと話した。孫の花音さんは、東京で一人暮らしをしていて、シンガーソングライターを目指して専門学校に通っている。去年10月には、水戸で開催されたのど自慢に親子で参加し、約200組の中から予選を勝ち抜き本戦に出場。見事合格したという。吉伸さんと花音さんが「とびら開けて」を披露した。
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「天ぷら」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！本音ショッピングin生鮮市場TOP！
- 生鮮市場TOP！で、藤あや子と本音ショッピング。バイヤーの八木橋さんが青果コーナーを案内。藤といとうは、1本95円のとうもろこしを購入。上から下までボリュームがあるものは新鮮だという。とうもろこしには、血圧降下や疲労改善などの効果があり、ヒゲには、アトピー性皮膚炎などのアレルギーを予防する成分があるという。藤によると、葉っぱを1枚残して蒸すと香りが逃げずおい[…続きを読む]
- 2025年7月2日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- ソレダメ！観光大使も知らない！？群馬県の新常識
- 群馬県民が溺愛するのは砂糖醤油で煮たコロッケ。水・醤油・砂糖などで煮汁を作り、コロッケを入れて煮立たせる家庭料理。また天ぷらを砂糖醤油で煮付けにするにも定番。さらにトマトを砂糖醤油で味つけする人もいる。藤岡市在住の熊井さんは「カツ煮風コロッケ」などを見せてくれた。
- 2025年6月30日放送 20:55 - 22:57 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会衝撃の噂を体を張って徹底検証！！
- 検証3日目。体重測定の結果、JPはジャスト1kg増加。企画史上初、2日連続で1kg以上増加となった。上谷と登坂が脱落したため1人で未知の領域に挑むJP。鮭定食や冷やし中華、カレーなどを食べ進めた。3日目にJPが摂取した総カロリーは6400キロカロリー。あす朝の体重測定に挑む。
最終日。体重測定の結果、JPは0.8kgの増加。1kgにはわずか0.2kg届かな[…続きを読む] - 2025年6月30日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- ソフィ・アイが北海道を一気に巡る2泊3日ツアーを体験。北海道の12の名所を一気に巡る。ニセコ高橋牧場へから洞爺湖へ。宿泊先は洞爺サンパレスリゾート＆スパで、ディナーはビュッフェ。
- 2025年6月28日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ（中継）
- 広島・狩留家町から中継。狩留家町で生産されている「狩留家なす」を使った料理を紹介。澤井さんが天ぷらや肉巻き、グリーンカレーなどを試食し「美味しい」などとコメントした。
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