他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月16日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングお天気検定

気象情報を伝えた。

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2024年5月25日放送　12:15 - 12:40　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

九州の醤油が甘くなった理由について紹介。食文化説では刺身を美味しく食べる為で九州には新鮮な魚が多くあり魚は熟成するほど旨味成分がある。新鮮な魚は旨味成分が少ないタンパクな味で、旨味を補う為に醤油を甘くしたという。砂糖との関係説では砂糖が手に入りやすかった為で江戸時代では砂糖の多くは海外から長崎を通じて輸入していた。その後、鹿児島の奄美諸島などでサトウキビが広[…続きを読む]

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2023年10月26日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！大沢女子会

新米と食べたいご飯のお供ランキング4位は『【ごはんがおとも】鶏飯』。スープに国産の鶏肉やにんじん等を加えた人品だ。試食した大沢あかねは「鶏肉がしっとりしていて優しい薄味だ。」等とコメントした。店の人のおすすめはだ。

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