今も尚いくつもの品種を作り続けている現代のレジェンドと呼ばれる存在の茨城県大子町の有賀公則さんと長野県中野市の吉家一雄さんを紹介。茨城県大子町にはりんご園が40箇所以上あり、ほとんどの果樹園でりんご狩りが出来る。名物の奥久慈りんごを引っ張る存在が有賀さん。これまでにきらりなど様々な品種を開発。中でも有賀さんのイチ推しのグランジョーヌは、蜜がたっぷりでマスカットのような爽やかな香りがする。
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