長野・安曇野市で「安曇野 ご馳走肉工房」を営む信之さん文子さん夫婦は、同じ大学の同じスケート部だった。信之さんは選手、文子さんはマネージャーだった。「安曇野 ご馳走肉工房」では自家製のハムやソーセージを販売している。使う食材は地元産にこだわり、実山椒やニンニクは信之さんのチョイス。信之さんは大手食品会社の営業マンとして働き、2005年に福岡に転勤。その頃から客の感想がダイレクトに入ってこないことに物足りなさを感じるようになった。54歳で会社を早期退職し、福岡・群馬で食肉加工を学んだ。食品衛生管理者の資格も取得し、2022年に安曇野市に移住。翌年に「安曇野 ご馳走肉工房」をオープンした。安曇野げんき豚との出会いが移住の決め手になった。
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「安曇野市（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月8日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチいまオシ！REPORT
- 長野・安曇野市から信州サーモンを紹介。育てるのに工夫がある。ニジマスとブラウントラウトを長野県の水産試験場が掛け合わせて作り、病気にかからず良質な身が取れる。卵を産まないことで卵の成分も身に吸収され、うま味を倍増している。繁殖能力がないため、たとえ逃げても生態系を乱すことはない。フレンチシェフの板花芳博さんが「信州サーモンのカプレーゼ」、「信州サーモンのソテ[…続きを読む]
- 2025年8月20日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 相模原市を訪問。畠山さん夫妻が作ったのがログ材で組み立てた小屋。小屋キットはほとんどが6畳以下のサイズだという。150万円ほどで自分と友人数名で10日間くらいで作り上げたという。小屋にはエアコンも設置してあり、涼むこともできるという。安曇野市の桑原さんはコレクション小屋をDIY。説明書どおりにつくると素人でもできたという。初心者にも優しい小屋キットの展示場に[…続きを読む]
- 2025年8月5日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 長野県安曇野市で事故寸前の危険な瞬間が目撃された。左から車が飛び出してきた。
- 2025年7月27日放送 19:00 - 21:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメオール初出し！日本全国で爆食旅
- 「日村さん 長野県 安曇野市＆静岡県 富士市 極上グルメ大満喫」「劇場版 TOKYO MER～走る緊急救命室～南海ミッション 沖縄県 那覇市 江口洋介＆鈴木亮平＆菜々緒出動！」「松本潤 神奈川県 藤沢市」。
- 2025年7月21日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
- news every.きょうコレ
- 福島・南会津市でひょうが降ったほか、長野・群馬では記録的短時間大雨情報を発表。気象庁は土砂災害などに厳重警戒するよう呼びかけた。
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