横綱・照ノ富士関がたくましい腕で持ち上げるのは一番マグロ。今年の一番マグロは青森大間産。重さは276kg。照ノ富士は「やっぱり大きい、ものすごく重い」と語った。廻転鮨銀座おのでら本店でさばかれ、ゲストとして招かれた横綱が一番マグロの寿司に舌鼓。きのう東京・豊洲市場で行われた新春恒例の初競り。最も高い値をつけた一番マグロが大間産のクロマグロ。落札価格は2億700万円。3億円を超えた2019年に次ぐ史上2番目の高値。5年連続“一番マグロ”を競り落としたやま幸・山口幸隆社長は「プレッシャーがとれた。本当にほっとした」とコメント。2貫1160円で提供。原価についてオノデラHD・長尾真司社長は「1貫3万円くらい」と語った。一番マグロを釣り上げたのは大間の漁師・竹内正弘さん73歳。2年ぶり8度目の快挙。竹内さんは「夢みたい」と語った。初競りで高値がついたのは生ウニも。北海道函館産の約400gが漆器の箱とセットで史上最高値の700万円。東京・中目黒の鮨尚充で1貫40万円で提供。鮨尚充・安田尚充さんは「赤字ですけど」と語った。東京・江東区のスーパー・イオン東雲店では、新春に荷揚げされたマグロの解体ショーを開催。今年は日本近海などでクロマグロの漁獲枠が1．5倍に増える。流通量の増加で価格の安定が期待されている。
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「安田尚充さん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 江戸時代の火消しの伝統を受け継いだはしご乗り。東京・江東区で、新春恒例の東京消防出初式が行われた。今日が仕事始めという人も多かったのではないか。着物姿で初仕事に臨んだのは京都市役所の職員たち。京都の伝統産業の魅力を発信するために始まった取り組みだそう。オープンしたばかりの店の外には、多くの客が詰めかけている。お目当ては一番マグロ。昨日、東京・豊洲市場で行われ[…続きを読む]
- 2025年1月6日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- きのう豊洲市場で初競りが行われ一番マグロは大間産で落札価格は2億700万円。競り落としたのはオノデラグループとやま幸。また、一番ウニは史上最高値の700万円で競り落とされた。
- 2025年1月6日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8ニュース 9時またぎ
- ウニの初競りで史上最高値、函館産のムラサキウニを700万円で落札したのは中目黒にある「鮨 尚充」。きょうから販売開始となり、一貫の値段は40万円となる。店主の安田さんによると、10貫分はすでに予約済みで、残りは15貫分とのこと。
- 2025年1月5日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
- ANNスーパーJチャンネル（ニュース）
- 今朝、東京・豊洲市場で行われた新春恒例の初競り。最も高い値をつけた一番マグロが大間産のクロマグロ。落札価格は2億700万円。3億円を超えた2019年に次ぐ史上2番目の高値。一番マグロは2貫1160円で提供するという。一番マグロを釣り上げたのは大間の漁師・竹内正弘さん。2年ぶり8度目の快挙。また北海道・函館産の約400gの生ウニが、漆器の箱とセットで史上最高値[…続きを読む]
- 2025年1月5日放送 11:30 - 11:40 TBS
- JNNニュース（ニュース）
- 東京の豊洲市場の初競りで、青森県大間産のクロマグロが2億円を超す最高値で落札されたニュースを伝えたが、函館産のウニにも驚く値が付いた。今朝、豊洲市場で行われた初競りで北海道函館で水揚げされたムラサキウニが、1枚700万円の最高値で落札された。これまでの最高値は、去年の150万円だったが、今年はその4倍以上の値がついたことになる。落札したのは、初競りに初めて参[…続きを読む]
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