2人がやってきたのは和歌山県有田市。有田市は蚊取り線香発祥の地。飲食店だけではなく自社向上ももっている「うなぎ屋 かわすい」。宮崎や徳島から美味しいうなぎを集め、1日1万匹も加工することもあるほど。さらに去年から集客の目玉になればと「触って・見て・食べられる」がコンセプトの工場見学を始めた。泥抜きを徹底して管理しているため、うなぎ特有のにおいもなく美味しいうなぎになるという。うなぎつかみ体験をした2人は手こずると、社長が見本を見せようとするも掴めず「きょうのは元気ですね」と言った。他にも目の前でさばくところや焼いているところまで見学できるだけではなく、工場見学のラストには「うな重」が付いてくる。2人は「うな重」をいただくと「うまいすぎる」「このフワフワ具合いいわ」などと感想を言った。「かわすい」のこだわりは違うタレで3回にわけて焼き上げること。今回の2人へのリクエストは「頭や骨を使ったうなぎ料理」。
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「宮崎県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月11日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビ（天気予報）
- 天気予報を伝えた。宮崎には土砂災害警戒情報が出ている。
- 2025年7月11日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング林修のことば検定スマート
- 1893年7月11日は初めて真珠の養殖に成功した日で真珠記念日とされている。最初に三重県の伊勢志摩で作られた。大阪・関西万博の三重県ブースでは真珠を1万2250個使って作られている作品「自由の鐘」がまもなく展示される（今月24日～来月16日）。真珠は一般的には形、光沢、巻きで判断される。
- 2025年7月10日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 大気が不安定で関東甲信などでは記録的短時間大雨情報が相次いでいる。群馬県んあどでは土砂災害警戒情報が発表された。
- 2025年7月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 東京・北区にあるLa Maison du Ramen ビスクでは猛暑対策としてメニューをリニューアル。9月までの期間限定で冷やしラーメンの専門店にしている。1番人気は冷やしオマール海老ラーメン1300円。海老の香ばしさが広がるスープと冷たく締まった麺の相性が抜群でヒンヤリ感が続く一品。また、厨房の温度が下がり労働環境が改善された。
また、東京・大手町にある[…続きを読む] - 2025年7月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！快適！ショッピングスタジオ PLUS！
- 山田水産 鰻長焼きの紹介。これは特大鰻で1尾185gを誇る。2尾セットとなっていて国産だ。鹿児島県産。鹿児島県は養殖うなぎ生産量全国1位。山田水産は取り扱い量日本トップ暮らすの養鰻業者で高品質のうなぎを作っている。店の焼く技術を再現してお届け。全工程で炭火で焼いている。また、霧島山系の水で臭みをとっている。たれも熟成した醤油で何度もうなぎにつけて焼いている。[…続きを読む]
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