他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月3日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

スタジオでは「虎に翼」から江上敬子さんとハ・ヨンスさんが紹介された。ハ・ヨンスさんは日本食で好きな食べ物について、麺類が好物で栃木県や新潟県に足を運んで楽しむこともあると話した。ホットケーキの粉で作るゴーヤーの天ぷらはおすすめといった声が視聴者からは紹介された。わが家の粉もの自慢はFAX03-3481-0099またはホームページから受け付けている。また、番組[…続きを読む]

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2024年7月19日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

日本ラーメン協会が全国183のご当地ラーメンを発表。神奈川といえば「家系ラーメン」だが、今、透明度の高さが特徴の「神奈川淡麗系ラーメン」が注目されている。支那蕎麦屋 藤花では鶏ガラと豚ガラの旨味だけを丁寧に抽出したスープが自慢。

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2024年5月6日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！ハツモノQ

土曜日から2日間、中野セントラルパークで開催される人気グルメイベント「四川フェス2024＠中野麻婆豆腐商店街」。今年のテーマは「麻婆豆腐」。麻婆豆腐発祥の店と言われる陳麻婆豆腐の元祖四川風麻婆豆腐「陳麻婆豆腐」。埼玉県の西川口エリアにある人気四川料理店とアジアの食材を販売する店がタッグ、四川印象×亜細亜食彩館「青山椒白麻婆豆腐」。13店舗から麻婆豆腐だけで2[…続きを読む]

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2024年3月27日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，（カルチャー）

広瀬すずとやす子が出演するギョーザの新CMが公開された。2人は、同い年で、今回が初共演だ。広瀬は、やす子について、想像以上にいい人すぎるなどと話した。やす子は、今度一緒に餃子パーティーしようなどと話した。

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2024年1月31日放送　5:45 - 7:05　テレビ東京

モーサテ深読みリサーチ

いちよし経済研究所の鮫島さんが「外食セクター展望 ラーメン業界のチェーン化」について解説。ラーメン業界、コロナ禍の影響は大きいと去年の飲食店倒産のうち、ラーメン屋焼肉店や109件と倒産が増えていて状況は厳しいといい、一方チェーン店は増えていると、ラーメン市場規模について伝える。この後上場企業の動きが大事だと場所により客の好みがかわるが、個人店は地域性を考えた[…続きを読む]

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