都内のスーパーではマグロとサーモンが同じ値段。東京・町田市の「独楽寿司」では「生サーモン」（250円）で、去年の10月から50円ほど値上げしたという。円安に加え、ロシアのウクライナ侵攻でロシア上空を飛べなくなり運送コストが上昇したことも値上げの要因になっている。「魚河岸 中與商店 武蔵小山店」の前里サブチーフは「ノルウェーのサーモンは全く入ってきていない状態。国産の方が安く提供できる」と語った。去年から養殖の青森県産のサーモンを扱うようになったという。山梨県の「ネッツフォレスト陸上養殖」には巨大な水槽が12基設置されていて、約10万匹のサーモンを飼育している。卵からかえった稚魚を購入し、サーモンの成長を細かく分析したデータを蓄積してAIがエサやりのタイミングを自動で管理しているという。出荷するまでは約10カ月。自然界では1年半かかるという。天候などにも影響されないため、1日平均2トンの出荷が可能で取引価格が安定しているところが室内養殖のメリット。去年の秋ごろに百貨店などに初出荷し、今後はスーパーなどに販路を拡大していきたいと意欲を見せている。東京・原宿のサーモン丼専門店「サーモン丼熊だ」では長野で養殖してお店に直送された新鮮なサーモンを10切れ以上盛り付けた「信州サーモン丼」（1078円）を提供。お店でさばいているので原価も安く抑えられる、と店長は語った。
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「富士山」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月26日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵）
- 歌川広重の大ヒット作「東海道五十三次」の最初は「日本橋 朝之景」。幕府が御触書などを掲示していた高札場、橋を飾った擬宝珠などが描かれ、浮世絵を研究する浅野秀剛氏は「非常に現実感があるリアルな情景」と話す。一方、「箱根 湖水図」では芦ノ湖、富士山が描かれているが、山に限っては殊更大きく表現。箱根の山を登る苦しさ、その実感を広重は絵に表したと考えられる。また、「[…続きを読む]
- 2024年6月26日放送 22:00 - 22:57 TBS
- 水曜日のダウンタウン（番組宣伝）
- NEWS23の番組宣伝。富士山で3人死亡。
- 2024年6月26日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（最新のニュース）
- 世界遺産富士山・宮島に”異変”何が？
- 2024年6月26日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 九州は朝から断続的に激しい雨になっている。雷を伴っているところもある。明日は九州の北部でも雨の降り方に注意が必要。土曜日になると近畿～東海～関東の方まで梅雨前線が伸びてくる。明日の朝は関東地方で雨が降る所があるかもしれない。日曜日は北海道で一時的に降り方が強まるところがあるという。静岡県・さった峠の映像が流れた。静岡の最高気温が35.8℃で3日連続の猛暑日と[…続きを読む]
- 2024年6月26日放送 9:26 - 11:13 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- きょうの特集は「オシエテ！梅雨でも楽しめる多摩ウォーキング」。きょうの達人はアウトドアスクール木風舎代表・橋谷晃さん。長野オリンピックスキー元日本代表・荻原次晴さんが同行。都立多摩丘陵自然公園を散策する。京王百草園を訪れる。オオサカズキという品種のカエデの木、オオサカズキの種、野花菖蒲、スイレン、スダジイ、照葉樹林の紹介。見晴らし台からは新宿副都心、富士山を[…続きを読む]
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