塩焼きや刺し身などで食される高級魚「ノドグロ」の正式名称は「アカムツ」。口を開けると奥に見えるノドが真っ黒なことからこう呼ばれる。全国の漁獲量は年間1,600トン前後。山口県や島根県など日本海西部で約9割を占める。富山県は年間約20トンで北陸3県の中では最も少ない。富山県水産研究所の福西さんはアカムツを水槽内で自然産卵させる研究に取り組んだ。深海に住むノドグロは光や音に敏感なことから苦戦、試行錯誤の末に3つの工夫が生まれた。1つ目は「暗さ」。水槽を黒い布で覆って深海の環境を再現した。赤外線カメラの映像では暗闇を泳ぐノドグロの姿が確認できた。2つ目は「エサ」。富山湾の深海を再現してホタルイカをエサにした。3つ目は「水温」。150mの深海に生息するノドグロは産卵期になると70～100mの深さまで移動する。富山湾から汲み上げた冷たい深層水と水面近くの暖かい海水を混ぜることで産卵期の水温を再現した。3つの工夫により去年初めて水槽内で卵の孵化に成功。稚魚も順調に育っている。富山湾がノドグロの一大産地になる日が訪れるかもしれない。
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「富山湾」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月12日放送 2:06 - 3:00 NHK総合
- 高専ロボコン高専ロボコン2025 東海北陸地区大会
- 高専ロボコン2025東海北陸地区大会、Eグループ予選第1試合は福井高専Avs富山高専本郷キャンパスB。結果、15-175で富山本郷Bが勝利。
- 2025年12月7日放送 19:00 - 20:54 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ冬の観光地！京都・秋田・黒部・那須で爆食旅
- 富山県黒部市。富山湾の海の幸や開湯100年を超える宇奈月温泉などがある。黒部駅から車で5分の生地地区で出会った松代さんがオススメしてくれたのは「きときと寿し」のお寿司。
- 2025年11月29日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- カズレーザーのなるほど！海街トラベラー（オープニング）
- 日本全国に3000基以上ある灯台。灯台と灯台を繋ぐ旅。
- 2025年11月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，（第2オープニング）
- きょうの「出張 安住がいく」は富山・氷見市編。魚市場では午前6時から競りが始まる。冬の氷見といえばブリ。富山湾にあがる冬のブリは一味違うと言われている。まもなく始まる競りで番組で1本買って味覚に迫る。
- 2025年11月17日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース富山局 昼のニュース
- 県水産研究所によると、先月県内で水揚げされたシロエビの量は56トンで、平年の10月の53トンを上回った。シロエビは去年の能登半島地震後漁獲量が減少し、去年秋に一旦回復したが今年の夏まで減少傾向が続いていた。今年の8月以降は次第に回復しており、平年の漁獲量を上回ったのは今年初となる。またベニズワイガニも不漁が続いていたが先月の漁獲量は40トンと平年より少ないも[…続きを読む]
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