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「富山湾」 のテレビ露出情報

県酒造組合や県などがきょう、富山市で会見を開き、合同プロジェクトを発表した。富山の酒は、良質な水や酒造りに適した地元のコメを仕込みに使っていて、すっきりしたなかにまろやかさがあり、どんな料理にも合うという。こうした富山の酒の特徴を全国にアピールしようと、県酒造組合が中心となって、富山の酒は最高の食中酒と銘打ったプロジェクトを始めることになった。プロジェクトでは、参加する県内14の蔵が富山湾の新鮮な魚介を使ったすしのほか、富山の特産の食材を使った料理をおいしく味わえる日本酒を仕込んで、ことし11月に販売するという。富山の食材を使った料理を提供する飲食店を募集し、地酒のセットメニューを販売してもらうほか、県内外で消費者向けのイベントを開催し、富山の酒をアピールしていくという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月6日放送 13:10 - 13:55 NHK総合
列島ニュース富山局 昼のニュース
氷見市では特産の“寒ブリ”の不漁が続いている。氷見市の漁港では、けさ117本のブリが水揚げされた。漁協などが発表している“ひみ寒ぶり宣言”は出なかった。過去は11月下旬から12月初めに宣言されることが多い。宣言が出なかった10年前を除くと最も遅い宣言は1月6日だった。地元の漁協によると、去年10月から12月に水揚げされたぶりは80トンで例年の4割となっている[…続きを読む]

2026年1月6日放送 3:31 - 4:00 NHK総合
ダーウィンが来た!ダーウィンが来た!×色イロいろ VIVID NATURE
富山湾の映像。ホタルイカが浜に打ち上げられる光景は、富山湾で春の訪れを告げる風物詩。ホタルイカは皮膚に発行器を1000個も備え、敵を退けるために光ると考えられている。

2026年1月4日放送 5:10 - 5:53 NHK総合
北陸スペシャル連続テレビ小説 ばけばけin北陸 富山で味わう 八雲の面影
かつて寄港地として栄えた富山市岩瀬地区で、小泉八雲が執筆した料理本に載っているレシピを再現してもらった。協力してくれたのはそば店店主の口岩倫彦さん。八雲がかつて住んだニューオーリンズのソウルフード「ガンボスープ」をごはんにかけたもの。ガンボとはオクラのこと。

2025年12月27日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
サタデーウオッチ9(ニュース)
能登半島地震で去年の元日、男性が目撃したのは海面が一旦下がる津波・引き波。到達した時間は地震から2~3分というところだと話す。能登半島地震では富山市で震度5強の揺れを観測。地震発生後の富山市内の河川の映像では、陸地がみるみるうちに水に浸かっていく様子が確認できる。気象庁などによると、津波の第1波が観測されたのは地震発生から3分後とされるが、到達時間の短さは専[…続きを読む]

2025年12月24日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜冬の鍋スペシャル
書類審査を通過した6人が準決勝に挑んだ。1対1で戦い、勝った方が決勝に進出。準決勝は最も自信のある鍋料理で勝負。1回戦は大澤弘規さんvs木村隆志さん。大澤さんは北海道・上砂川町役場に勤務する元力士。東京の相撲部屋で幾度となく塩ちゃんこ鍋を作ってきた。大澤さんは全部で15種類の鶏肉&野菜を使った鍋を仕上げた。木村さんは郷土料理を研究する奈良の食文化研究会理事長[…続きを読む]

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