スイカの研究をして40年以上のスイカ博士 橋詰利治さんに話を聞く。世界中でスイカを料理にするバリエーションは多く、アフリカのボツワナでは水が少ないので朝起きたらスイカで顔を洗ったり、暑さ対策でスキンローションとして使ったり煮炊きに使ったりなど生活の主で「命のスイカ」と呼ばれている。夏には水分補給としては非常にいい、利尿作用があるので真夏の暑い時期の熱を逃がしてくれる。千葉・富里市で毎年開催されるマラソン大会では給スイカ所もある。ビタミン・ミネラルがたくさん入っていてスポーツドリンクに成分的には近いという。たくさん汗をかいた時は少量の塩をかけるのがおすすめ。スイカのもう一つの秘めたるパワーは、冷えの改善。スイカに特有のシトルリンというアミノ酸の一種は血管拡張作用があり血流を改善してくれる、毛細血管を通じて酸素が供給されて体が温かくなる。皮の白い部分には果肉の倍くらいシトルリンが入っている。スイカの皮のシャーベットの作り方を紹介。スイカの皮の白い部分100gをすりおろす。ボウルにヨーグルト、レモン果汁、牛乳、グラニュー糖を入れたらすりおろしたスイカの皮を加えて混ぜるだけ。混ぜ終わったらバットに入れて冷凍庫に入れて完成。
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「富里市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月25日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 幕張メッセで夏のさつまいも博2025が開催。千葉県はさつまいも収穫量が全国3位。貝渕卓也ではさつまいもを使った秋刀魚包み焼き、パティスリータルブではさつまいもを使った昆陽を提供。
富里市はでさつまいもを栽培している田中さんは日本さつまいもサミット2024-25でべにはるか部門でさつまいも・オブ・ザ・イヤーを受賞した。田中さんのこだわりは太さを均一に育てる。[…続きを読む] - 2025年10月19日放送 16:00 - 17:25 フジテレビ
- 10月23日木曜よる7時からは令和県民ヘン県GP 直前予習SP埼玉vs千葉
- 因縁の埼玉vs千葉バトル。埼玉県民と千葉県民にお互いの県への勝手なイメージを地図に書き込んでもらった。「海しかない」と言われた千葉と、「海なし県」と言われた埼玉の魅力を徹底調査する。
- 2025年10月16日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査大行列店に6日間張り込み
- 成田公津の杜市場の所長は毎日市場で働いているからこそ食への嗅覚が敏感。市場の味に感動し、グルメ巡りに一念発起。イチオシ穴場店はうなぎ店。オムライスがうまいとのこと。漁師の店 ばんやの天丼などもおいしいという。クラムチャウダーもおいしい。味喜食堂の生姜焼定食もおいしいという。唐揚げも美味しいとのこと。
- 2025年10月15日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）
- 最も早く日本代表になれるスポーツの日数を計ってみた。日本代表は国際大会に出場するために各スポーツの協会が派遣するチームや選手。狙い目は競技人口が少ないスポーツ。ライバルが少ないスポーツランキング1位はホースボールで競技人口は約20人。実態を調べるためにホースボール協会を訪れた。ホースボールの基本ルールは、馬に乗って行い4騎対4騎でゴール数を競うチームスポーツ[…続きを読む]
- 2025年10月9日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 徹子の部屋（私の幸福時間）
- 汚泥を処理する会社でダンプカーを運転している山崎さんの幸福時間はスケートボード。納得いく技ができるまで同じことを何時間も繰り返す日もある。20代後半に滑る人たちの服装が好きになるが自分でやってみるのはケガが怖くて無理だった。45歳の時に挑戦し5年間続いている。
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