他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月9日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング（ニュース）

ニューヨークタイムズが「今年行くべき世界の52か所」を発表した。大阪市とともに富山市が選ばれた。おととしの盛岡市、去年の山口市に続いて富山市が選ばれた。評価ポイントは「混雑を避けながら文化的な感動とグルメを楽しめる場所」であること。白エビにアジ、寒ブリといった寿司。「天然のいけす」の富山湾で取れた新鮮な海の幸は世界中の人をうならせること間違いなし。さらに、訪[…続きを読む]

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2025年1月3日放送　7:35 - 12:50　テレビ東京

巨大マグロ戦争洋上の激闘 巨大マグロ戦争2025 初競り前哨戦

大間のマグロ漁師菊池正真に密着。縄に手応えがあり暴れて糸が絡まるが身焼きすると価値が下がるため正真さんは長期戦を選ぶ。マグロは残る力で抵抗するが正真が勝利した。鮮度を保つため神経を締めて死後硬直を遅らせるなどの処理を行う。釣り上げたのは115kgだった。
正真について母清子は中学の頃は学校から1日3～4回電話が来る感じだったという。そんな正真は中学のときに[…続きを読む]

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2025年1月2日放送　17:00 - 21:00　TBS

バナナマンのせっかくグルメ（初詣スポットと冬の人気観光地で食べ初めSP）

金沢で人気の海産物の手土産をかけ早押しクイズでスタジオ大熱狂。

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2024年12月28日放送　12:15 - 12:40　NHK総合

探検ファクトリー（オープニング）

福井県敦賀市の冬の味覚、若狭ぐじ（アカアマダイ）、寒ブリ、越前がに（ズワイガニ）。今回はカニの本場敦賀市から新鮮かつリーズナブルに全国へ。

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2024年12月27日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け角上魚類の2024年末商戦

寒ブリを求め、加藤さんと木村さんは石川県七尾市の七尾市公設地方卸売市場を訪れた。七尾は県内有数の水揚げ量を誇る。震災の爪痕は深く残っており、まだ復興途上にある。多くの港も被害を受けた。ブリ漁の最盛期に起きた元日の大地震。そのため、この冬にかける漁師たちの思いは並々ならぬものがあった。定置網にははち切れそうなほどのブリがかかっていた。加藤さんと木村さんは150[…続きを読む]

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