すばな通りをさらに進むと玉屋本店にたどり着いた。江ノ島駅から徒歩1分。明治45年創業の老舗ようかん店・玉屋本店。創業当時から変わらぬ製法で厳選した小豆・寒天・砂糖を使い、一つ一つ丁寧に手作りしたようかんは神奈川県指定銘菓にも認定。さらに歴史ある町家建築として建物は国の登録有形文化財にも指定されている。そんな江の島を一世紀守り続けてきたまさに老舗中の老舗の新感覚スイーツを紹介。あんこの代わりにお店自慢のようかんを大胆にサンド。110年以上守り続けてきた伝統の味に四代目女将の新しいアイデアをプラスしたようかんバターサンド500円。ふんわり柔らかいパンも毎日店内で女将が一から焼いているというこだわりよう。さらにチョコようかんバターサンド500円が登場。お店自慢のようかんにチョコレートを独自の配合で練り込んだチョコようかん350円は生チョコのような濃厚なコクと小豆の優しい甘みが絶妙にマッチした玉屋本店ならではの進化系ようかん。こちらもバターと一緒に焼きたてふわふわの手作りパンに挟んでいただく。工藤さんは「おいしい」とコメント。濱家さんは「100年も続いてるのにチャレンジしてる。見習おう、みんな」などとコメント。そんな四代目女将のチャレンジ精神はとどまることを知らず、この夏さらなる新作メニューが。
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「寒天」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！台本なしなか旅
- 「なすなかにし」の笑いと情報の撮れ高を台本なしで目指す、台本なしなか旅in茨城・牛久市。やってきたのは地元民に愛される定食屋さん「Humming bird」に来店し、「ポン酢おろしハンバーグ定食」の通常盛りで、ご飯が大盛りで出てきた。女性に人気の「チキンカツ定食」もご飯大盛りで、少なめに注文すれば少なく出しているが、この量食べられる方もいる。人気No.1は、[…続きを読む]
- 2026年7月16日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，お国じまん中継
- 今日名古屋から紹介するお国自慢は、老舗のお茶屋さんが提供している抹茶ひんやりスイーツ。訪れたのは、升半茶店。名古屋は古くから茶道が盛んで、名古屋発祥の流派もある。今も自宅で抹茶を立てて楽しむ人が多い土地柄だ。升半茶店は1840年創業で186年の歴史がある。そもそも江戸時代後期、抹茶は上流階級の嗜好品だったが、こちらの初代が広く庶民にも楽しめるようにと京都の宇[…続きを読む]
- 2026年6月11日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極KENMIN 名バイプレイヤーズ
- 秋田の名バイプレイヤーは寒天。寒天は海藻を煮出した液を冷やして固めた乾物。秋田県横手市で話を聞くと、なんでも寒天で固めてしまう。寒天の出荷額では長野が独占状態だが棒寒天の出荷量では秋田が全国トップ。
- 2026年5月18日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで！（JAPANをスーツケースにつめ込んで！）
- ヨーロッパNo.1スイーツが好きな国アイルランド。まずは世界に持っていく和菓子を街頭インタビューで決める。結果、いちご大福など3品と山内物件のおはぎ、濱家物件のわらび餅、和菓子大好き芸能人が選んだ計6品が日本代表に決定。これらは生菓子のため賞味期限が短い。そこで、職人を現地に派遣。現地に向かうのは和菓子職人歴31年の松田明さん。
アイルランドで食材調達。し[…続きを読む] - 2026年3月7日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラカルディ最新グルメ
- サンキュ！×レタスクラブのカルディおすすめ10選。小腹が空いた時におすすめな商品「海藻トロっとスープ」「国産 紀州南高梅アソート 三種の味」を紹介。海藻トロっとスープは熱湯を注いで混ぜるだけでミネラルたっぷりのスープに。川島は「腸活とかにも良さそうなので現場に持ち歩きたい」とコメント。紀州南高梅アソートはかつお・はちみつ・しそ漬けと3種の梅干しが入っている。[…続きを読む]
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