今回やって来たのは横浜市都筑区。伝統農法で野菜を育てている「寛永鶴見園」へ。今回の旬はじゃがいもだという。じゃがいもは一度冷蔵保管をしてしまうと本来の栄養分・旨味が失われてしまうため、3か月土に埋めておくことで旨味が損なわれないとのこと。また土の中で熟成させることでデンプンが糖に代わり甘味が増すという。穴掘りを3人で行って穴を掘ること20分、じゃがいもを見つけた。じゃがいもを切ってみるとジューシーで普通のじゃがいもの倍である糖度約20度であるとのこと。そして最後に「芋掘っててちょっとだけ仲悪くなる瞬間」のショートコントを行った。