居酒屋「一亀」を紹介。そのルーツは2013年位閉店した人気居酒屋「升亀」で、味を残したいと当時働いていた店員が始めた。升亀時代を含めると57年間同じ味で料理を出し続けている。昼から居酒屋として利用する人も多い。この店に通われていたのは高円宮妃久子さま。20年以上前から年に1回来店されているという。升亀時代から、各国のプリンセスを招き食事の時間を共にされることも。来店したら必ず召し上がるメニューが砂肝唐揚げ。久子さまがよく飲まれる生グレープフルーツサワーはロイヤルサワーと名付けられ、お客さんにも親しまれている。
住所: 東京都中央区日本橋小伝馬町11-1
