「冬ポカ」による鍋に欠かせない白菜への影響。この暖かさで成長のスピードが速くなることで、白菜の芯が硬くなり、そのまま放置すると実が割れ廃棄処分となる。この冬は今月中にすべて収穫する考え。一方別の畑では「大和ルージュ」というトウモロコシが育っていた。例年は10〜11月に収穫するというヤングコーン。今年は甘みが増しているという。
住所: 東京都立川市西砂町3-14-5
URL: https://koyamafarm.com/
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