大寒桜が満開の東京・上野恩賜公園はきのうも多くの人でにぎわうがソメイヨシノはほとんどがつぼみのまま。最新の開花予想では東京の開花予想は今週の土曜日。今年お花見を検討している人は4割ほどでコロナ禍前の水準に戻っているという。東京さくら回廊は都内の桜の名所をバスで巡るツアーはすでにほぼ予約が埋まる日もあるといい、はとバス・広報・渡部奈美さんは「歩いているときとは違う桜の見え方がある」と紹介した。目黒川お花見クルーズ2025はあさってからで目黒川沿い約800本の桜並木を船の上から楽しめる。
「春ブリ」が旬を迎えている。尾鷲市地域おこし協力隊・安藤範子さんは「寒ブリは北の海で太った魚が産卵のために三重県の方に南下、3月あたりになると取れ春ブリと呼ばれている」とした。春ブリは体脂肪率が高いく寒ブリよりも高いという。小田原市内飲食店ではおさしみ食べ放題があり春ぶりなども含まれている。小田原漁港ではきのう約700匹の春ブリが水揚げされた。東京日本橋にある三重県のアンテナショップでは春ぶり祭りを開催中、ぶりの漬け丼、魚卵の煮付けなどが味わえる。春ブリの食べごろは4月中旬ごろまで。
「春ブリ」が旬を迎えている。尾鷲市地域おこし協力隊・安藤範子さんは「寒ブリは北の海で太った魚が産卵のために三重県の方に南下、3月あたりになると取れ春ブリと呼ばれている」とした。春ブリは体脂肪率が高いく寒ブリよりも高いという。小田原市内飲食店ではおさしみ食べ放題があり春ぶりなども含まれている。小田原漁港ではきのう約700匹の春ブリが水揚げされた。東京日本橋にある三重県のアンテナショップでは春ぶり祭りを開催中、ぶりの漬け丼、魚卵の煮付けなどが味わえる。春ブリの食べごろは4月中旬ごろまで。