他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月16日放送　19:00 - 19:54　テレビ朝日

ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）

全日本電卓競技大会や記憶力大会など全国には様々な珍しい大会がある。渋川市の漬物屋・針塚さんはタガフープ世界選手権大会で世界一を目指している。直径2メートルのタガをフラフープのようにして5分間回した回数で競う。全国4か所で予選が行われ、針塚さんは埼玉県チャンピオン。大会は小豆島で行われ、針塚さんは大会新記録で優勝した。珍百景に登録決定。

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2025年2月5日放送　6:30 - 7:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本おはBiz

香川県の名産「さぬきうどん」。県内のうどん店の多くが、原料の小麦を価格が安くてコシが強いオーストラリア産など外国に頼っている。県では30年以上前から独自の小麦の開発を進めてきたが、外国産と比べるとコシがないのが課題となっていた。そうした中、この度さぬきうどんに向いた小麦が誕生した。香川県丸亀市のうどん店でこの日、試作に使っていたのは、県オリジナルの小麦の新品[…続きを読む]

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2025年2月4日放送　5:45 - 7:05　テレビ東京

モーサテローカルビジネスサテライト

あまおうを使ったサイダーに小豆島のオリーブサイダー。その土地ならではのご当地サイダーが全国で増え続けている。太宰府天満宮参道の土産物店では梅サイダーがある。太宰府天満宮に祀られる菅原道真公も愛したとされる梅を使った瓶入りサイダー。地元の農業高校の生徒が収穫した梅を使っていて地域を盛り上げようと太宰府市と西日本鉄道などが開発。梅サイダーを製造したのは「友桝飲料[…続きを読む]

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2025年2月2日放送　14:24 - 14:27　TBS

ゆたかな食の未来をさがして（ゆたかな食の未来をさがして）

香川・小豆島。木桶醤油は木桶で仕込んだ醤油。150年も前の桶を使っているため、木桶に住み着いた菌がいろんあ味を作るのだという。

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2025年1月25日放送　16:00 - 16:55　日本テレビ

ラーメン×餃子日和！ラーメン×餃子日和！

最初医に紹介するのは「自家製麺うるち」。感動の一杯が楽しめるという行列店。まず「特製ラーメン」を味わったギャル曽根と川村エミコはキレがスゴいとコメント味の決め手は6種の醤油やしょっつるを使ったタレで、スープはガラや煮干しなどを6時間煮込んだものだという。また面は自家製の中太麺、チャーシューは豚ロースと腕肉を使ったもの。「自家製餃子」は中の餡が透けて見えるほど[…続きを読む]

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