麺 ひしおのキセキの特製濃醇らーめんと餃子を紹介。特製濃醇らーめんのスープは、コクがよく出る豚のゲンコツを3時間煮込み、岩手県産の丸鶏ともみじを投入。ネギ・キャベツ・人参・玉ねぎなど約10種類の厳選野菜を加えてさらに3時間煮込み、仕上げにリンゴを加えて、ブレンド醤油・鶏油・ホタテからとった出汁を合わせたら完成。餃子は種類の違う豚の腕肉とバラ肉・鶏胸肉3種類のひき肉に隠し味に醤油麹を加え、玉ねぎ・ニラ・キャベツ・ニンニク・生姜に歯ごたえ抜群の筍も合わせてシャキシャキ食感を演出している。
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「小豆島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月13日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 行列のできる相談所今夜発表！都道府県魅力度ランキング
- 都道府県魅力度ランキング2024、第37位は福島県。去年は33位。いま福島で話題なのが岩代地区に住むおじさんを紹介する「岩代おじさん図鑑」。ゲームキャラクターのように体長や属性など紹介する本で、異例のヒット。
都道府県魅力度ランキング2024、第36位は高知県。去年は32位。桂浜水族館と、そのイケメン飼育員など人気。
都道府県魅力度ランキング2024、第[…続きを読む] - 2024年10月11日放送 3:28 - 4:00 NHK総合
- 美景・絶景 日本列島再発見近畿・中国・ 四国編
- 香川の小豆島の寒霞渓の自然の風景と、そこに生息するニホンザルの生態。
- 2024年10月5日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス全国466人が選んだ 最新版絶対買うべきベスト10
- もへじ 青唐辛子のぽん酢を紹介。小豆島産の青唐辛子の本鷹を使用。焼き魚や餃子などにあう。
- 2024年10月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 宮城・石巻市で震災復興のシンボルとして特産化が進められているオリーブが収穫期を迎えた。最高品質のエキストラバージンオイルにするため熟す前の状態でオリーブを収穫する。ことしは気温が高い日が多かったため生育が良く、去年より10日ほど早い収穫。収穫した実は市内の施設に運ばれオリーブオイルに加工される。
- 2024年9月30日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース日めくりカレンダー
- 平成19年9月30日香川県の小豆島で「第21回日本一どでカボチャ大会」が開かれた。小豆島の青年会議所が毎年開いていて優勝すると米国の世界大会にも参加できる。この年優勝したカボチャのサイズは466．9キロ、岡山県在住の男性が育てたものでこれまでの大会記録を更新した。
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