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「小豆島」 のテレビ露出情報

香川・土庄町から中継。そうめんが製造の最盛期を迎えている。小豆島は日本有数のそうめんの生産地として知られており、400年前からそうめんが作られている。小豆島のそうめん作りの特徴を紹介。生地にはごま油が練り込まれている。小豆島はごま油の有名な産地でもある。正面にコーティングすることで、生地同士がくっつかなかったり麺の乾燥を防ぐ効果がある。麺は機械でひねることでコシを上げている。そうめんの長さと細さに調整した麺を天日干しすることで、小豆島特有の冷たい風が生地の水分を飛ばしてくれる。ブランドそうめんの島の光を試食した前田唯は「コシがあって歯ごたえが良い。」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ナゼ?ナゼ?
香川県で観光満足度1位の理由を調査。「さか枝うどん 仏生山店」では、「かけうどん(小)」を320円で販売しており、うどんのダシを使ったおでんが置いてある。うどん消費量1位の香川県では、2011年からうどん県として観光プロモーションを展開しているが、それ以外にも様々な魅力が詰まっている。うどん消費量1位の香川県では2011年からうどん県として観光プロモーション[…続きを読む]

2025年7月22日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界(マツコの知らないそうめん料理の世界)
猛暑や物価高など、様々な負担がのしかかる日本の夏の食卓。そんないまこそ台所の救世主になれるのがそうめん料理。実はいまレシピサイトの投稿件数は3万件の注目度。さらに近年、全国に専門店も次々誕生し、そうめんの新しい可能性が追求されている。紹介してくれるのは夢だった舞台俳優を長年続けていた中で小豆島のそうめんに衝撃を受けて以来、7年間で1,500以上のそうめん料理[…続きを読む]

2025年7月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
気象庁は午後、群馬県に記録的短時間大雨情報を連続で発表した。岩井コスモ証券では、日経平均株価をうつしていた画面が暑さでうつらなくなった。表面温度は64度となっている。熱を逃がすためにサーキュレーターを設置した。きょうは30の都道府県に熱中症警戒アラートが発表された。北見市では36度を超えた。香川県のお猿の国では熱中症対策で造られたプールでサルが泳いでいた。日[…続きを読む]

2025年7月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays暑さを乗り切る!夏の”涼グルメ”めぐり
「香川・愛媛せとうち旬彩館」は香川&愛媛のアンテナショップ。「しょうゆあげせん 島の味」は香川・小豆島の定番土産。香川はそうめんの歴史が約400年あり江戸時代初期に農民の一人がお伊勢参りの帰りに三輪に立ち寄り技術を持ち帰ったとされる。香川では夏はうどんよりそうめんの方が人気。
養殖真鯛の生産量が日本一の愛媛の夏の涼グルメは鯛。「愛媛鯛めし」はレンチンで簡単[…続きを読む]

2025年7月5日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国瀬戸内 小豆島 BEST20
小豆島出身の作家・壺井栄の代表作「二十四の瞳」。このロングセラーは、2度にわたり映画化され小豆島が舞台となった。島には2度目に撮影が行われた際のセットが映画村となり残っている。

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