移住一家が暮らす奈良の秘境集落を訪ねた。犬の茶々を散歩中だった峯々さんに出会い、家に案内してもらった。歴史好きの母・早紀子さんが命名したといい、もう一匹の犬は秀吉だった。家は築100年の古民家で、かまどがあった。町のスーパーまでは片道40キロ。早紀子さんは羽釜で古代米を炊いて振る舞ってくれた。近所の人から野菜をもらったとき早紀子さんはぬか漬けで返すことで、野菜を作らず自給自足に近い生活ができると考えている。野菜だけでなくモッツァレラチーズのぬか漬けも作っていた。早紀子さんの息子・航明さんの名前は、早紀子さんが映画「レッドクリフ」を観て諸葛亮孔明から名付けた。プラモデルが趣味で、自衛官を目指していると話した。大阪生まれの早紀子さんは短大卒業後、広告代理店に就職。その後居酒屋経営などを経てエステサロンに勤務。夫と結婚し大阪に住んでいたが、子どもが幼稚園になった時に老後を考え田舎暮らしツアーに参加。2014年に川上村に移住したが、夫は大阪で働いていたため自動車通勤していた。
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「山椒」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月7日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら日本が誇る激辛グルメ10種が世界に挑戦！
- 日本が誇る激辛グルメ10種が世界に挑戦。暴君ハバネロ、麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん、ビーフカレーLEE 辛さX10、しあわせの激辛 麻婆豆腐、石垣島ラー油、からし高菜 大辛口、ペヤング 獄激辛やきそば、わさび鉄火、ちりめん山椒、からし蓮根を紹介。日本の激辛10品を中国四川省・メキシコ・タイで調査。合計300点満点で順位を決定する。
9位はわさび鉄火。成都[…続きを読む] - 2025年12月20日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 人生の楽園（人生の楽園）
- 明通寺の本堂は1258年に再建、三十塔は鎌倉時代を代表する建造物。小田伸子さんと幸紀さんご夫婦は故郷にUターンし実家を改装、里山の魅力を伝える宿を始めた。先祖代々守ってきた祠を紹介。老舗の鮮魚店、加福鮮魚を訪れた。一夜干しは絶妙な塩加減で仕込む。また、五味焼はブランド牛若狭牛の専門店。幸紀さんがいつもお願いしているのはA5ランクのステーキ肉。
柚子はお客さ[…続きを読む] - 2025年12月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！0泊おこもりプラン
- 静岡県伊東市の青山やまと。その0泊プランは、夕食がついて1万3200円と、1泊2食付プランより1万7600円お得。伊東駅から東京駅までの終電は午後10時5分。チェックアウトの午後9時半ぎりぎりまで滞在する人が多いという。北斗ら2人は夕食へ。夕食は、1泊2食プランと変わらない全10品の豪華会席。北斗は、山椒醤油で真鯛の刺身を食べ、弾力があり、醤油は山椒の香りが[…続きを読む]
- 2025年12月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県 草津町
- 中沢さんがご飯を見せてくれた。砂糖と塩で味付けした「花いんげんの煮豆」、自分で獲った鹿のヒレ肉を使った「鹿ヒレ肉の焼き肉」「自家製山椒の冷奴」などが食卓に並んだ。
- 2025年12月12日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 令和版ニラそばを紹介する。大井町駅から徒歩1分のマーニラにあるニラ玉麻婆麺は山椒などが効いたピリ辛麻婆豆腐に毎朝仕入れる新鮮なニラを組み合わせ自家製山椒油をかけている。
全国8店舗に展開するBUTAKINではニンニク・ニラ・豚脂などが入る二郎系のニラまぜそばがある。
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