続々登場！みそ汁が主役の専門店。取材をした若林アナウンサーは「おみそ汁は本当にメインになるのだなと感じた」などコメント。井上咲楽さんは「角煮をみそ汁に入れるという発想はなかった」などコメント。
消化器病専門医の工藤あきさんはおみそ汁のここがすごい！というところについて。「身近な発酵食品でまさにスーパーフード」「食生活をリセット。だしの旨味成分で脂なしでも脳が満足」「懐の深さ。コーディネート自在」などコメント。
消化器病専門医の工藤あきさんはおみそ汁のここがすごい！というところについて。「身近な発酵食品でまさにスーパーフード」「食生活をリセット。だしの旨味成分で脂なしでも脳が満足」「懐の深さ。コーディネート自在」などコメント。