千葉・木更津市にある古民家「かんでんち」は、塾でも学童でもない子どもたちの居場所で、昼間は地域の人が集うコミュニティースペースでもある。そんなかんでんちに傷ついた心が癒やされた人がいる。近藤桂子さんは月に2回ほどかんでんち料理を作り、ランチを有料で提供している。かんでんちでは、お昼どきに料理を作りたいと思う人が1日単位でレストランを開ける「ワンデイシェフ」という仕組みを作っていて、シェフになる人は1日4500円でちゅう房を借りている。近藤さんがかんでんちで料理を作り始めたのは1年半程前。「いつか一緒にカフェを開こう」と夢を語り合っていた姉を3年前に亡くした近藤さんは、2人の友人だった矢部牧子代表理事から声をかけられて夢を実現するための第一歩としてかんでんちで店を開くことにした。近藤さんの息子の悠人さんはダウン症で、学校がないときに桂子さんのお店を手伝っている。かんでんちの中で悠人さん自身も成長していったという。近藤さんは自宅近くの畑で年間約50種類の野菜を栽培していて、かんでんちでも提供しており桂子さんの料理の強みになっている。姉恭子さんの料理教室に通っていた常連客がレシピを保管しており、近藤さんは姉が残したレシピを使ってかんでんちで出すことを決めた。そうして完成したのが「お姉さんの特別レシピ」。パセリのポテトグラタン、ラタトゥーユチキンベーコン巻き、大根の春巻きなど7品がランチセットになっている。桂子さんは、今日は姉と一緒にできたみたいと語った。
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「市原市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月22日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 昨夜、千葉・市原市のコンビナートにある「京葉モノマー」工場で火事があった。けが人は確認されていない。工場でつくっている製品の原料となる薬品に引火したとみられ、警察が火事の詳しい原因を調べている。
- 2025年4月20日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい（オープニング）
- 酒井美紀がやってきたのは千葉県市原市。小湊鉄道にのって房総半島の旅をする。無人駅の多い小湊鉄道だが切符は車内で販売。月崎駅に行きたい場所があったという酒井。川岸崖前にいたが、77万年前に地球のS極とN極は今と逆だった。その証拠が地層の境目。その発見に由来してチバニアンという名前がつけられた。
- 2025年4月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 全国で1000店舗以上を展開する「クスリのアオキ」には、野菜売り場が設けられている。価格は周辺のスーパーと比べて1～3割安いという。クスリのアオキではバイヤーが直接市場まで足を運び、野菜などの青果を仕入れている。野菜だけでなく、お肉や魚なども充実している。2010年頃から食品を取扱始め、今ではほぼ全ての店舗で食品売り場を導入している。売り場面積の約半分を青果[…続きを読む]
- 2025年4月6日放送 17:25 - 17:30 テレビ朝日
- 未来につなぐエール（未来につなぐエール）
- 三和沙友里さんが目指すのは服を循環させる未来。千葉県市原市で洋服店を経営している。客は事前に3000円のチケットを購入し、どんな状態でも着なくなった服を3着持ち込み、好きな服を3着持ち帰ることができる。値段を気にせず普段着ない服に挑戦できる。この仕組みを思いついたのは古着屋が買い取らないほどのボロボロだけど着心地のいい服が好きで手に入れたかったから。仕立て治[…続きを読む]
- 2025年4月6日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- アップグレードゴルフ永嶋花音と後藤楽々のゴルフだより
- クラブを持つ長さで飛距離は変わるのか検証。永嶋プロは普段の飛距離について夏だと230yds話す。まずは長く持った場合は222yds、短く持った場合は215ydsとなった。違いについて長いと自分から遠くなるからコントロールしにくいと話した。
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