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「帝国データバンク」 のテレビ露出情報

2025年度の全国ラーメン店売上高は8855億円に達する見通しで2010年度以降で過去最高を更新した。(帝国データバンク調べ)。ラーメン業界以外の外食企業の参入など今年度も市場拡大が見込まれていて、早ければ来年度1兆円に達する可能性がある。原材料や光熱費、人件費などのコストが上がり、ラーメンの原価は高止まりが続いていて、利益は前年のほぼ半減となっている。ラーメンの価格は1000円を超えると割高とされ「1000円の壁」があるとも言われているが、近年は500円前後の低価格帯、1000円前後の標準価格帯、インバウンドなどをターゲットにした1500円以上の高価格帯の3極化が進んでいる。阪口采香は「ラーメン店ならではの工夫が見られて、店舗ごとの差別化も図られてきたのはラーメン市場としても面白い」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月21日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン特集
自分で会社を立ち上げて起業するシニア世代が増えている。今月開かれた起業家の交流会ではエネルギッシュなシニアたちが集まった。起業した理由には新しく挑戦してみたい、年齢で辞める必要はないとの意見を紹介。起業は人生をかけた思い切った決断ともみれるが、できるだけお金をかけずリスクは少ないがやりがいはある。新設法人の代表者は25年に60歳以上の割合が20%を超えた。中[…続きを読む]

2026年10月20日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
さらなる心配は、度重なる値上げラッシュ。この秋も一月で3000軒品目を超える飲食料品が値上げ。帝国データバンクによると、来年も断続的に飲食料品の値上げが続くとみられている。スーパーも、値上げが続いているので利益も確保していかなければならない、やむなく準じて値上げも避けられない状態だと話した。ABC経済研究所の熊野英生さんは、消費税率が下がるのは小売店やメーカ[…続きを読む]

2026年10月16日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショーニュースをわかりやすく 羽鳥パネル
視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVer・ABEMAで配信中。
元木大介は2010年元福1号店を都内に出店し多い日は270杯完売。こだわりはスープで1年半かけて開発。その後2号店を出店するも2014年末までに全店舗閉店。
今年1~9月ラーメン店の倒産件数は56件と過去最多ペース。原因は原材料費や人材費の高騰など。専門家は「撤[…続きを読む]

2026年6月4日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルなるほど!ハテナ
今月値上げされる食品は1000品目超となり、前の月の約13倍となっている。月の食費はいくら掛かるか街頭調査した。こちらの女性は一人暮らしだが月に8万円ほどかかるという。こちらの30代女性は6人家族、月7~8万円くらいだという。食品の値上げは大家族にとって死活問題、1年前と比べて2万円くらいは上がっている気がすると語った。帝国データバンクによると今月飲食料品は[…続きを読む]

2026年6月3日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルフラッシュNEWS
石油由来のナフサ高騰の影響で今年の飲食料品の値上げ品目が1万品目を突破することが確実となった。帝国データバンクが主要な食品メーカー195社に調査したところ、10月までに値上げされる飲食料品は1万1157品目。1年間に値上げされる品目数が1万超は5年連続となる。トレーなどの原料となるナフサが高騰し、包装・資材由来の値上げは全体の7割超となる。年間では2万品目を[…続きを読む]

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