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「帝国ホテル東京」 のテレビ露出情報

シュガーアーティスト兼パティシエの長谷川さんが作る砂糖細工は超リアルが特徴。ルブタンのハイヒールやバイオリン、制作期間約1か月という大聖堂などがある。バラの作り方は、砂糖のペーストを花びらの形に整えて、1枚ずつ重ねて作り上げていく。しずくはアメで表現。帝国ホテル 東京でパティシエとして勤務し、2017年にはシュガーアートの大会で日本一に輝いたことがある。数ある作品の中でも圧巻なのが、制作期間約3か月という江戸城。大工さん建築士さんみたいに計算を重ねて作っていくという。
住所: 東京都千代田区内幸町1-1-1
URL: http://www.imperialhotel.co.jp/j/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月24日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDaysうまいもの集合!ご当地スーパー総菜最前線
中山エミリは千葉県銚子市の「フレッシュマルトモ」にやってきた。限定販売の「極上ホテル弁当」は帝国ホテルの元シェフが作っている。限定販売の「パティシエの気まぐれデコレーションケーキ」はパティシエ歴13年のベテラン。マルトモでは毎日イベントを開催している。店内の厨房にはシェフやパティシエの他、寿司職人や板前も働いている。豪快お総菜3選を紹介。「銚子伊達巻セット」[…続きを読む]

2025年2月24日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
今回はお花スイーツを紹介。日本橋高島屋「HIBIKA」の「寒椿 かんつばき」はベースのケーキの中にフランボワーズとホワイトチョコのムースを使用。花びらや葉っぱはチョコで作り、おしべは“きんとん製”を応用。帝国ホテル・東京「ホテルショップ ガルガンチュワ」で楽しめるのがミモザをイメージした「カジェット ジョーヌ」。マンゴーとチョコで華麗なミモザを表現。中はピス[…続きを読む]

2025年1月27日放送 21:55 - 22:57 TBS
クレイジージャーニーアンティークディーラー・石井陽青
ピーター・カール・ファベルジェはジュエリーの魔術師と呼ばれ、イースターエッグは約34億円で取引された。アンティークディーラー・石井陽青が、伝説のお宝骨董品を求めてイタリア・ローマの骨董市に行く。石井陽青は、幼少期からアンティークの英才教育を受けて世界の骨董市を巡り、24歳で銀座にアンティークショップを開業した。

2025年1月14日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!黒柳徹子が自分で選出!人生のベストテンレシピ 第2弾
黒柳徹子人生のベストテンレシピ、第8位:帝国ホテルビュッフェのチェリージュビリー。開店当初から通う黒柳が必ず食べるという一番のお気に入りスイーツ。大粒ダークチェリーをシナモン風味に似たソースをバニラアイスにかけた一品。

2025年1月9日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
賃上げが今年の日本経済の大きなテーマとなる中、8日行われた経済産業省と経団連の懇談会で武藤容治経済産業大臣は、去年と同じレベルの賃上げをことしの春闘でも実施するよう要請した。去年と同じレベルの賃上げは実現するのか。DeNA・南場智子会長、サントリーHD・新浪剛史社長、三井住友銀行・福留朗裕頭取に話を聞いた。さらにきょう、ユニクロなどを運営するファーストリテイ[…続きを読む]

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