北海道・帯広市の「マリヨンヌ」を紹介。こちらはマンガリッツァ豚を味わえるフランス料理店。オーナーシェフの小久保さんは脂の旨みはもちろん赤みのおいしさも引き出し、料理に仕立てている。「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚のしゃぶしゃぶ コンソメ仕立て」を紹介。小久保さんが今回使うのはマンガリッツァ豚の肩ロース。まずは湯煎し低温でじっくり火を入れたら、今度はオーブンで蒸し焼きに。仕上げはフライパンで焼いていく。中までしっかり火が通ったら焼き上がり。かぼちゃのソースの上に蒸し野菜。甘口の赤ワインソースをかけ、こだわりの火入れで仕上げた肉を乗せればマンガリッツァ豚使用の「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚のポアレと十勝産野菜」の完成。
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「帯広市（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月18日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 全国各地の空の写真を紹介。
- 2025年4月10日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！新潟県民の熱愛グルメ極
- 麻婆麺についてトーク。西山茉希が、ラーメンチェーン店・三宝亭の五目ラーメンについて語った。このあと、麻婆麺大試食会。
- 2025年3月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 京王百貨店 新宿店で火曜日から開催している「春の大北海道展」から中継。日によって入れ替わるが、80店舗が集結しているそう。「十勝豚丼こうふく」のお弁当をいただいた。「脂がのっていて甘みがすごく美味しい」とコメントした。
- 2025年3月24日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- しゃべくり007クイズ！私のこと覚えてますか？ 記憶力抜群…なので激ムズSP
- 広瀬すずの過去の知人という5人が登場。それがいつどこで出会った人物かを当てるクイズ。5人のうち1人は番組出演者の知人で広瀬と関係なし。1番の人物のヒントは「会うのは6回目」「会う時は決まった服装」「会う時間は一瞬」「会った場所は北海道」など。
広瀬すずの過去の知人という5人が登場。それがいつどこで出会った人物かを当てるクイズ。5人のうち1人は番組出演者の知[…続きを読む] - 2025年3月23日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景怪しすぎる珍百景を潜入調査
- 北海道帯広市の高野食堂を訪れた。民家のようでドリンクなどもセルフサービス、お任せ料理が出てくる。店主が1人で営業している。店主は大車輪を見せてくれた。
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