スーパーマルセン・板清英樹さんは「キャベツは高い相場で推移している。レタスも高値」。雨不足や寒波の影響で葉物野菜を中心に高値が続く野菜。なかでも白菜が高値。白菜の価格（農林水産省HPより）。なぜ高値？常総市の農家を取材。空洞化。常総井上農園・井上さんは「10、11、12月に本来であれば降るはずの雨が降らなかった。栄養が吸い上げられない」。普通の白菜は1株4，5kgほど、空洞化の白菜は約2kg。規格外となってしまう。こちらでは売り上げが2割減少。街の人はどう乗り切っている？カット野菜、冷凍、ミニ野菜など。ミニ野菜は小さいサイズで成熟するよう品種改良された野菜。種類はミニ白菜、ミニロメインレタス、ミニ大根、ミニキャベツ、ミニネギなど。普通のサイズと比較。かわいい、調理しやすいと話題。
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「常総井上農園」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月11日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 野菜の価格高騰が続く中、短い期間で収穫できて、お買い得なミニ野菜が注目されている。スーパーマルサン・板清さんは「白菜が急激に上がっている、昨年と比べるとほぼ2倍」とコメント。茨城・常総市の白菜畑を取材。水不足の影響で白菜が空洞化。普通の白菜は4.5kgほどだが、空洞化の白菜は約2kg。白菜の規格は2.5kg以上のため、空洞化の白菜は規格外となってしまった。こ[…続きを読む]
- 2025年2月7日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 数年に一度の大寒波は、今夜再びピークを迎える。日本海側を中心に大雪となっており、週末にかけて太平洋側も積雪の恐れがある。交通障害・なだれ・落雪などに注意が必要。長崎市教育委員会によると、給食センターの配送車が立ち往生し、公立小中学校27校・約7300人分の給食が配送できなかった。茨城・常総市では、寒波で野菜の収穫に影響が出ている。常総井上農園・井上真晴さんが[…続きを読む]
- 2024年4月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- きのう都内のスーパーで野菜売り場に行ってみると、白菜が4分の1サイズで198円だった。このスーパーでは先月下旬から白菜の価格が上昇。例年この時期は4分1カットの白菜は120円ほどで販売していたそう。葉物野菜を中心に今年2月と比較して4割ほど割高に。おととい農林水産省が今月3日～5日の野菜の食品価格動向調査を発表。それによるとキャベツは1キロあたり250円で前[…続きを読む]
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