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「干ししいたけ」 のテレビ露出情報
2024年9月21日放送 15:30 - 16:00 テレビ朝日
なにわ男子の逆転男子 苦手を逆転 道枝駿佑の食べ物編
秋の味覚を使ったアレンジ料理対決。2組目は長尾謙杜&きょん。作ったのは「しいたけ入ってるの?しーっ しいたけありったけみちみちハンバーグ」。大好きなハンバーグ&トマトでしいたけの苦みを軽減させた。試食した道枝は「うまい。ふわっとしいたけのエキスがした」などとコメントした。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年8月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
伊藤楽と池田航が長野・安曇野市へ。マネしたくなるジャンボとうがらしの家庭料理を考案。「ジャンボとうがらし羽付きギョーザ」を作る。干ししいたけ、ニンニク、しょうが、長ネギを混ぜ合わせ、調味料(酒・オイスターソースなど)を入れる。ジャンボとうがらしに詰めて強火で焼く。水溶きの薄力粉を混ぜて完成。
2024年4月7日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
男子ごはん#825 4月のリクエストSP
まずは三重県四日市市に住む中村さんからのリクエスト。土鍋を使ったパエリアでほうじ茶を使ってほしいという。今回の料理は「ほうじ茶パエリア風」を作っていく。砂糖・しょうゆ・紹興酒・オイスターソース・鶏がらスープの素を混ぜ、ほうじ茶と合わせていく。玉ねぎはみじん切り・豚肩ロース1センチ角・レンコンは粗みじん切り・干ししいたけは戻して汁気を絞って1センチ角に。油をし
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