長谷川敬洋・扇谷厚子・谷昇が試食審査。審査員らはエリが作った「American Cherry Pork Belly Burger」について「今まで培ってきた知識を全部詰め込んだんだなっていう熱意がこれでもかっていうぐらい詰まっている」などとコメント。審査員らは高田まさゆきが作った「暗黒物質 ポークマター」について「高田さんしかできないハーモニー」などとコメント。審査員らは福田隼人が作った「THE BLUES BURGER」について「干し柿が効いているけど自然になじんている」などとコメント。
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「干し柿」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月10日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル（気象情報）
- 水越氏の「干し柿」を紹介。日照時間5時間以上の日が19日連続なのは20年ぶり。
- 2024年12月5日放送 17:00 - 17:57 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンこれミトいて
- 田中アナウンサーの自宅で干した干し柿の画像が流れた。2週間ほど干して食べた結果味も美味しく、最近は天候も良好だったため上手く出来上がったとのこと。
- 2024年11月21日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース松江局 昼のニュース
- 松江市東出雲町で、子どもたちが地元で生産が盛んな干し柿作りを体験した。
- 2024年10月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，旬を届ける全国列島中継
- （中継）広島・安芸太田町。広島生まれの渋柿「祇園坊柿」は、育つのに適した環境がかなり限られているということで、ほとんどが安芸太田町で作られている。なかなか市場に出回らないので、幻の柿ともいわれている。「祇園坊柿」は、一般的な渋柿と比べてかなり大きい。「祇園坊柿」もドライアイスを使えば、生で食べることができる。ビニール袋の中に「祇園坊柿」と新聞紙にくるんだドラ[…続きを読む]
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