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「広東省(中国)」 のテレビ露出情報

外国人が絶賛する“母国メシ”を紹介。東京・池袋で中国出身のタオさんにオススメの母国メシを聞いてみると料理店じゃなくて本屋さんだった。お店があるのは池袋駅の西口を出て直ぐの場所にあるビルの2階だった。目的地に到着すると本がたくさん置いてあったが反対側は本格中華が並ぶフードコートがあり、ココがタオさんがオススメのお店「食府書苑」だという。中国の陝西省西安の郷土料理「ビャンビャン麺」や中国の広東省の「海老チョンファン」など中国大陸の料理が一度に楽しめる。タオさんのオススメは雲南省の伝統料理「汽鍋鶏」で具材は骨付きの鶏肉や生姜を煮詰め全て乾物だった。これを専用の蒸し器で6時間蒸すと蒸気と素材の水分で旨味や栄養たっぷりのスープが完成する。ほろほろになった鶏肉はタレをかけ、もやしやサンショウと一緒に叩くという。日本人の友達は「タレが濃厚で日本のポン酢が入った感じ」「サンショウと一緒になって独特の風味」などと話している。煮込んだ牛バラ肉と米の麺を鶏ガラベースのスープで頂く雲南省の麺料理は弾力がある牛肉に味が染み込み美味しいという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月13日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・ワールド
タイに、日本そっくりな街並みが登場。果たしてその全貌とは。

2024年11月12日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
ワールドビジネスサテライトWBS Quick
中国・広東省で中国軍が主催する中国国際宇宙博覧会が開幕し、新型のステルス戦闘機「殲35」が初めて一般公開された。「殲35」は空母に搭載される艦載機として運用されるとみられ、輸出も想定しているという。中国はすでにステルス戦闘機「殲20」を実戦配備していて、中国メディアによると今回、公開された「殲35」の配備により中国は米国に続いて2種類のステルス戦闘機を運用す[…続きを読む]

2024年11月5日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
キャッチ!世界のトップニュース(ニュース)
中国・広東省で今月12日から中国空軍の戦闘機や無人機などが披露される大規模な航空ショーが始まる。現地には、ロシア最新鋭のステルス戦闘機「スホイ57」が到着した。また中国の最新鋭の戦闘機「殲35」が初めて披露される可能性があり注目が高まっている。今回の航空ショーは11月12日から17日まで開催し47か国と地域の1000社近くが出展する予定。うちロシア、フランス[…続きを読む]

2024年11月4日放送 23:30 - 23:35 NHK総合
ニュース・気象情報(ニュース・気象情報)
中国軍は今月中旬、南部で開かれる大規模な航空ショーにロシアの最新鋭戦闘機「スホイ57」が初めて参加すると明らかにし、ロシアとの協力関係の強化をアピールしている。広東省では今月12日から中国空軍の戦闘機・無人機などが披露される大規模な航空ショーが開催される。今回のショーは中国の建国75年という節目に開かれ、中国の最新鋭機「殲35」が初めて披露される可能性がある[…続きを読む]

2024年10月21日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング(ニュース)
景気の減速傾向が続く中国では、中国発祥のファストフードやコーヒー店を中心に激しい価格競争が行われている。中国バーガーチェーン「ウォレス」は8種類セットが約600円。去年の売り上げは約1850億円(現在のレート)。ライバル店のケンタッキーフライドチキンも対抗する動きが。消費者の節約志向が強まっていることが要因だという。中国では今年7月から9月のGDP国内総生産[…続きを読む]

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