韓国・ソウルの若者の町 弘大（ホンデ）にオープンした鳥貴族の韓国1号店。メニュー構成は、ほぼ日本同様で全品4900ウォン（およそ530円）の均一価格で、初日から若者でにぎわいを見せた。初日の売り上げは、目標およそ60万円を上回ったという。これまで、日本の外食チェーンは、韓国市場に進出するも相次ぎ撤退していた。日本製品の不買運動が、撤退につながったこともあった。しかし、現在のユン政権で進んだ関係改善もあって日本食が再びブームとなり、本格的な日本の味の需要も高まっている。この韓国市場に挑むのが鳥貴族コリア・筒井信人さんだが、韓国では、厨房機器の輸入に規制があり日本の店舗で使用している焼き台が使えない。店の回転率にも直結するため、更なる改良を求めていた。鳥貴族が都市部で得意とするのが、同一地域に集中的に出店してドミナント戦略で、店舗同士の近さはスタッフの人繰りや物流コストも抑えられる。ホンデ地区で集中出店で、一気に認知度を高めたいと考えており、5年以内に国内で300店舗を目指すという。鳥貴族では韓国で弾みをつけ、アジア市場に加え、北米市場の開拓も狙う。
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「弘大（韓国）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月25日放送 13:30 - 15:00 TBS
- 世界くらべてみたら×ニノなのに（韓国で一番ウケる日本のお笑いは？）
- ライブ前日に韓国入りしたメンバーは会場を下見した。会場内にはバーが常設され、軽食を楽しみながら鑑賞するのが一般的。今回のライブには韓国の芸人3組も出演。韓国芸人のネタからスタートした。面白かったネタ1ポイント＋一番面白い芸人1ポイントという投票ルールで合計得点を競う。
- 2025年5月7日放送 23:56 - 0:55 TBS
- よるのブランチZ世代バズり真夏ツアー！in 韓国
- イイダコを使った韓国グルメが話題の弘大「チュエンチュ」を訪れたゲストに。SAY MY NAMEのHITOMIとMEIが登場した。ジェジュンプロデュースのグループでデビュー曲「WaveWay」のMVは1320万再生を記録した。チュクミとは小さなタコのこと。唐辛子とコチュジャンで味付けしている。鉄板イイダコは、エゴマの上にチュクミ、大根、マヨネーズの組み合わせで[…続きを読む]
- 2025年4月10日放送 3:00 - 4:00 フジテレビ
- 飯島直子の今夜一杯いっちゃう？飯島直子の今夜一杯いっちゃう？
- 二日目飯島がやってきたのは弘大。おしゃれなエッジの効いた学生が集まるというがアートやサブカルチャーの街と言われる。そしてラーメンライブラリーにやってきたが店にある即席麺を選んで食べることができ200種類のなかから好きなものを食べることができるが、飯島も早速作ってみた。
- 2025年3月29日放送 9:30 - 17:30 TBS
- 王様のブランチ韓国・ソウル 夢ツアー
- 4人は弘大エリアへ。弘大は韓国一の芸術大学があり、音楽やアートに溢れる学生街でおしゃれカフェやカラオケ店などが集まるエリア。
- 2024年12月18日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 世界くらべてみたら（韓国で一番ウケる日本のお笑いは？）
- ライブ前日に韓国入りしたメンバーは会場を下見した。会場内にはバーが常設され、軽食を楽しみながら鑑賞するのが一般的。今回のライブには韓国の芸人3組も出演。韓国芸人のネタからスタートした。面白かったネタ1ポイント＋一番面白い芸人1ポイントという投票ルールで合計得点を競う。4位はネルソンズ。鉄板ネタのキャラコント「ゴキブリ」を披露した。和田のキャラにハマっていたが[…続きを読む]
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