他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月14日放送　12:00 - 13:30　フジテレビ

有吉くんの正直さんぽ（有吉くんの正直さんぽ）

ヤザワミートが手掛ける本格的中国料理店「彬龍華 66」を訪れた。「彬龍華 66」は昨年オープンした。ハイクオリティのお肉と中国料理との掛け算が話題を呼び連日大盛況。お客の8割がくるみ担々麺とのこと。ボディービルについて春日さんは「ボディービルの人は長い間電話できない、気をつけできない、減量中などは風邪ひきやすい」などと話した。井桁さんは「和牛麻婆豆腐ご飯」、[…続きを読む]

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2024年9月19日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか愛花を紅白に連れてって！

SHOW-WAとMATSURIは古坂大魔王の作戦でその道のプロのレッスンでバラエティスキルを強化する。今回も彦摩呂から食リポスキルを学ぶ。6人が食リポするのは高級中国料理。高級料理の食リポは難しく調理方法のこだわりなどを見極めなければならない。最初の料理はヤザワミートのくるみ担々麺。ポイントはペーストした胡桃の濃厚スープ＆細くてこしのある麺。麺類の食べ方は麺[…続きを読む]

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2024年9月5日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！（食ツウオススメ！ピンポイントグルメ）

食のプロが教える「本当にウマい！夢のピンポイントグルメツアー」。肉の有名卸・ヤザワミートが手掛ける彬龍華66の「名物 元祖66くるみ担々麺」（1800円）は元々ウェスティンホテル東京・龍天門のメニューで、料理長が彬龍華66で復活させた伝説の一品。鶏ガラ＆豚ガラの自家製スープにごまくるみペースト・ごま油を入れ、具材はザーサイ・干しエビ・肉味噌など。自家製ラー油[…続きを読む]

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2024年6月1日放送　0:48 - 1:18　TBS

有田哲平とコスられない街（コスられない五反田）

「彬龍華66」のテレビ初登場の絶品裏メニュー「冷やし担々麺」（1800円）を紹介。メニューには載っておらず、常連客のみだが、番組を見た人には対応してくれる。仕込みに時間がかかるため、大量に作ることができないという。麺を氷で締めることでコシを出し、冷たいスープに合う仕上がりにしている。スープは胡麻に白味噌をあわせている。

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