御徒町駅近くに行列ができる人気店、洋食店「Delizioso0141」（東京・上野）。こちらのお店には8割の客が注文するここだけグルメがる。看板メニューでもある「白いオムライス」だが、ソースまで真っ白で、卵を割ると白身の中から黄身が出てくる仕掛けになっている。ではどうやって真っ白いオムライスを作っているのか、秘密は卵にあった。黄身まで真っ白の卵、手がけているのは徳島県の生産者。エサに秘密がある。一般的な卵はトウモロコシに含まれている成分「キサントフィル」により黄色くなる。その成分がないコメで育ったニワトリが黄身が白い卵を生む。一般的な卵より少々高いが通常の卵よりあさりしているという。オムライスの中のご飯はシーフードピラフを使用。温泉卵と温泉卵を中に入れ包み込んでいくという。またソースには和風ソースを使用。一度で二度美味しいと評判になっている。メニューは以前働いていたバーで、暗がりでの目立つメニューをと考え考案したという。
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「徳島県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 伊藤楽と池田航が兵庫・南あわじ市「うずの丘大鳴門橋記念館」から生中継。こちらは名産・玉ねぎを売りにした観光施設で、玉ネギが取れるクレーンゲームや玉ねぎを使った料理も食べられる。「あわじ島オニオンビーフバーガー」を試食した伊藤楽は「半端なく甘い。」などと話した。
- 2024年11月7日放送 13:07 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース徳島局 昼のニュース
- 企業の最先端技術や新しいサービスを集めた県内最大のビシネスの展示会が徳島市で始まった。ことしは宇宙ビジネスやアジアなどをテーマにさまざまな技術や製品が紹介されている。この展示会は徳島県や県内の経済団体などの実行委員会が、県内外の企業や団体の最先端技術やサービスを新たなビジネスにつなげようと毎年開いているもの。会場の「アスティとくしま」には180の企業や団体が[…続きを読む]
- 2024年11月4日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 鉄道のプロ＆旅好き1万人がガチ投票！秋に行きたい絶景駅総選挙（鉄道のプロ＆旅好き1万人がガチ投票！秋に行きたい絶景駅総選挙）
- 番外編として鉄道のプロ激推し！絶景駅を紹介。1つ目は山形県にある山寺駅。昭和8年に開業し、駅舎はほぼ当時のまま。オススメは山寺・五大堂から駅を見る風景。絶景を見るためには1000段の石段を登ったりする必要があり、道のりから絶景の映像が公開された。
続いては徳島県の大歩危駅。昭和10年に開業した駅でプロ絶賛の絶景は発射直後の車窓。調査に村井美樹さんらが向かっ[…続きを読む] - 2024年11月1日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- きょう、来年用の年賀はがきの販売が始まった。通常の年賀はがきは85円に値上げされた。日本郵便は当初の発行枚数を10奥7000万枚と前年比で25％減らしている。昭和50年ごろの郵便局は、抱えきれないほどの年賀状を購入する人の姿があった。しかし、SNSの普及などを背景に減少傾向が続いている。都内の文具店では年賀状印刷関連サービスを行っているが、毎年1割程度のペー[…続きを読む]
- 2024年11月1日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（ニュース）
- 丸亀製麺が「わがまち釜揚げうどん47」という企画をきょうからスタートした。各都道府県でしか食べられない47種類の「つけ汁」を考案。北海道と東北ブロック。北海道「石狩鍋風つけ汁」、岩手「温玉じゃじゃ麺つけ汁」など紹介した。
丸亀製麺が「わがまち釜揚げうどん47」という企画をきょうからスタートした。各都道府県でしか食べられない47種類の「つけ汁」を考案。関東ブ[…続きを読む]
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