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「徳島県」 のテレビ露出情報

ヒロミは角上魚類を訪れた。小泉進次郎も神と崇めるさかなクンに魚の目利きを教えてもらう。寿司ネタの王様マグロは赤い身が生命力や情熱を象徴し、縁起が良いと言われる。昨年の初競りでは大間のマグロが1億1424万円で落札された。赤身の色が鮮やかなこと、筋が真っ直ぐ並んでいるのが見極めのポイント。新鮮なうちに冷凍すれば1か月~数か月おいしく保存可能。約40℃の水に浸けてから水で洗い、表面を拭き取って冷蔵庫で解凍する。続いてさかなクンはアジについて解説。アジは徳島県で縁起物として押し寿司に使われている。味が良いことがアジの由来。マグロなどは筋肉に酸素を運ぶため身が赤く運動量が少ないと白身。アジはその中間なのでいいとこ取りだと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月16日放送 1:15 - 1:45 日本テレビ
NNNドキュメント’26広島カキSOS
牡蠣の産地として知られる広島・安芸津町。養殖業を営む島村さんは家族と技能実習生の9人で切り盛りしている。初めて直面した牡蠣の大量死。9割が死滅した。飲食店にも影響が広がり、フライなどに使うむき身は市場から地元産以外のものを仕入れている。広島市内のスーパーでも牡蠣コーナーは縮小し値段も高騰。被害は来シーズン水揚げ予定の牡蠣にも影響が及んでいる。通常、牡蠣の養殖[…続きを読む]

2026年2月15日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
一茂&成田の「本当に!行って良かった温泉地ランキングBEST100」2026 本当に!行ってよかった温泉地ランキング BEST100
本当に!行ってよかった温泉地ランキング第29位、静岡県「堂ヶ島温泉」。超人気の日帰り温泉施設「沢田公園露天風呂」がある。人気の理由は、駿河湾に沈む夕陽。堂ヶ島は日本の夕陽百選に選ばれたサンセットスポット。もっと夕陽を堪能したい人には、「至善天遊」がオススメ。全室オーシャンビューの客室からは、夕陽をゆっくり堪能できる。露天風呂からも駿河湾が一望できる。食事は地[…続きを読む]

2026年2月14日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?ヒットの秘密を探れ!クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
「ドトールコーヒーショップ」を紹介。1980年に立ち飲みスタイルのカフェとして原宿に1号店をオープンした。現在では全国に1000店舗以上展開する国民的カフェチェーンへと成長した。創業者がブラジルの珈琲農園で働いていた時に住んでいた地名が店の名前の由来となっている。珈琲はブレンドからアイス、ラテなど20種類以上。その中からホットドリンクの売り上げランキングを紹[…続きを読む]

2026年2月13日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース徳島局 昼のニュース
徳島市立徳島城博物館が毎年開いている企画展では会場に江戸時代中期~昭和初期にかけてのひな人形やびょうぶなど約50点が展示されている。このうち、今回新たに寄贈された「名古屋雛」は江戸時代後期以降に作られたもので、男雛は京都で作られた京雛の特徴があるが、女雛は袖が垂れ下がって袖口に刺繍が施されるなど江戸雛の特徴がうかがえ、東西のひな人形の特徴が取り合わされた様式[…続きを読む]

2026年2月12日放送 19:58 - 21:50 テレビ東京
ナゼそこ?(ある日突然…人生が激変した秘境人SP)
徳島県の山奥で暮らすなるみさんを取材。月に1度ゴミを上勝町ゼロ・ウェイストセンターに持ち込んでいる。この地域では、回収したお皿や衣類、家具などの中古品を持ち帰り自由にすることでゴミをゼロにすることを目指している。消費者が「どうしてそれを使うのかか?捨てるのか?」と考えてゴミを減らしていくという思いを込め、施設は「?」の形をしている。家に戻ると、酢豚風大豆ミー[…続きを読む]

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