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「愛媛県」 のテレビ露出情報

管理栄養士・料理研究家の野川彩さんが東日本グルメ、料理研究家のまるみキッチンんさんが西日本グルメを紹介。今回は電子レンジのみのお手軽料理を紹介。
東日本グルメその1は北海道の「いかめし」。調理ポイントはイカの蒸し具合。イカは重曹水につけて柔らかくする。するとタンパク質が分解されて柔らかくなる。洗ったもち米にしょうゆ、味醂を加えて混ぜ、イカの7割程度まで詰める。1cm程度の厚みにならし、破裂防止の為イカに数か所穴を開ける。耐熱容器に、イカ、砂糖、酒などを加えて、600wで6分レンジで加熱する。
西日本グルメその1は愛媛の「鯛めし」。耐熱容器に洗った米をいれ、熱湯で電子レンジの加熱時間を短縮。白だし、料理酒、おろし生姜なども加え、鯛の切り身も入れて、600wで8分加熱。一度取り出して、熱湯を加えて混ぜる。再び600wで8分加熱する。
クイズ「秋が旬のマダイの別名は?」。正解は「もみじ鯛」。
加熱した「鯛めし」は、仕上げに骨を取り出し、身をほぐしたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月12日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー尿もれ 取扱説明書
新潟医療福祉大学の奈良貴史教授は頭蓋骨の大きさが尿もれと深く関係していると話す。奈良教授は人類がなぜ難産なのかを骨から研究している。人類は進化する過程で脳が発達し頭蓋骨が大きくなった。赤ちゃんの頭が大きくなったことで、女性の骨盤の形も変化。骨盤の穴が大きくなった。この骨盤の穴が大きくなったことが尿もれを引き起こす原因になっているという。二足歩行になった人類。[…続きを読む]

2025年6月11日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
千鳥かまいたちゴールデンアワー全国ご当地アナ大賞
南海放送の入社7年目小川貴弘アナがAIに依存しているという。本人を直撃してみると「ジェミニ」とい会話型AIチャットを利用しているという。マラソン実況についてAIに相談し、AIが答えた内容のまま実況をした。ジェミニへの依存はプライベートにまで及び、子どものことについても相談していた。

2025年6月8日放送 19:00 - 20:54 TBS
バナナマンのせっかくグルメ日村×ギャル曽根 静岡&群馬 人気居住地の魅力を大調査!
静岡県富士市にある「スーパーオカムラ」。創業67年。名物は鮮魚コーナー。全国各地から20種類以上の鮮魚を生のまま仕入れていて、スーパーとは思えないほど充実。惣菜・弁当はどれも格安で100種類もの品揃え。

2025年6月6日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
坂上どうぶつ王国連続正解数を競え! どうぶつ常識検定
高橋海人、坂上忍、富澤たけし、周平魂の「チームちのぶ」が連続正解数を競う動物常識クイズに挑戦。連続正解数は7だった。
堀田真由、片平なぎさ、伊達みきお、たかのり、くっきー!の「チームニャぎさ」が連続正解数を競う動物常識クイズに挑戦。

2025年6月6日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.FOCUS
きのう午前8時小泉農水相がファミリーマートを視察。2021年産の古古古米の販売がコンビニで開始。ファミリーマートの販売価格は1キロ388円。約30分で完売したという。ファミリーマートは今後2週間かけ全国1万6000店舗で展開するとしている。ローソンでも1キロ389円、2キロ756円の2種類の商品を東京と大阪各5店舗で販売。またセブン-イレブンは備蓄米を無洗米[…続きを読む]

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