老舗スーパー「成城石井」が、飲みやすさを追求したオリジナルワインを独自に開発した。目指したのは多くの人が好む「みんなのワイン」ではなく、ワインが苦手という人が「これなら飲める」「これはおいしい」という発見がある「私のためのワイン」を提供すること。成城石井は年々店舗数を拡大させその数は200店舗以上にのぼり、バイヤーの目利き力を生かし世界中から調達したチーズなど高品質な商品を豊富に揃えている。中でも柱となっているのがワイン事業だが、店舗数を拡大させる中で売上不振のワイン事業の立て直しが課題となった。そこでワインの価値を再構築したいと、新たな商品開発がスタートした。狙ったのは購入頻度の少ない20～30代。ワイン特有の渋みが苦手、高級なイメージで手が出しづらいという苦手意識を克服するため、試飲会で若手社員と意見交換をした。試行錯誤の上誕生したのは、フルーティーで飲みやすさを追求した白ワイン「アイスサマーヌーヴォ」。南アフリカで収穫した「シュナンブラン」と呼ばれるブドウを原料に使用し、現地のワイナリーで独自に製造した。さらにワインに氷や凍らせたフルーツ、アイスを入れる新たな飲み方を提案し、ワインの魅力を様々な入口から発信したいと渋谷、恵比寿などにワインバーをプロデュースして試飲イベントを実施し、多くの若者が「私のためのワイン」と出会う機会を創出した。ワインを通して、店舗全体を知るきっかけも作っていきたい考え。
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「成城石井」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月5日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- スイーツで全国ナンバー1になった人気スーパー成城石井の看板商品は青森県産リンゴを丸ごと1個皮ごと焼いたアップルパイと累計売り上げ1300万本以上のチーズケーキ。今年お弁当・お惣菜大賞全国ナンバー1スイーツに輝いたのが直径13cmのイタリアンプリンでプリンの枠を超えたチーズケーキのような濃厚さが専門店レベルだと大評判。セントラルキッチンでは年間300種類もの新[…続きを読む]
- 2026年2月19日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- そして消費者がもとめる惣菜にも変化が。幕張メッセではデリカテッセン・トレードショーが行われた。ここでは全国で実際に販売している、スイーツ部門を含めて部門ごとに選ばれ、その中から最優秀賞が選ばれる。丼部門で選ばれたのはサミットストアの穴子重。実際にサミットストアに行くと最優秀賞に選ばれた弁当が並んでいた。物価高が続く中、買い物客は惣菜を選ぶポイントで質を選ぶ人[…続きを読む]
- 2026年2月4日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 1周回って知らない話合計13人！子宝ママ＆観月ありさ・瀬戸朝香 芸能界なんて辞めてやる！“挫折”大告白SP
- 観月ありさは15歳から30年間、毎年欠かさず連続ドラマの主演を務めた連ドラの女王。今年、歌手生活も35年。瀬戸朝香は17歳の時、月9のヒロインに抜擢され大ブレイク。30歳で結婚すると2児のママに。観月と瀬戸は約30年前のドラマ共演がきっかけで仲良し。2人のイメージを街で聞いた。「長い芸能生活 辞めたいと思ったことはあった？」という疑問があがった。2人とも辞め[…続きを読む]
- 2026年1月28日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 来月14日はバレンタインデー。カカオの価格高騰や義理チョコ文化の衰退を受け、百貨店やスーパーはこれまでと違ったチョコレート戦略を立てている。チョコレートの全国消費者物価指数年平均上昇率は1年で35.7％も上昇した（総務省）。伊勢丹新宿店で2月15日まで世界最大級チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2026」が開催されている。明日までのテーマはフランス語[…続きを読む]
- 2026年1月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 2025年、スイーツを購入する場所 1位となったのはスーパー（モンテール調べ）。各スーパーがオリジナリティやトレンドを押さえ、しのぎを削っている。2000品目以上のスーパーのスイーツを食べ比べてきたプロ・スギアカツキさんに最強のオススメスイーツを教えてもらう。
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