揚げない油淋鶏のテレビ情報 | 達人が伝授！お手軽家中華電子レンジで揚げない油淋鶏 | なないろ日和！(2025/02/07(金)09:26)

「揚げない油淋鶏」のテレビ露出情報

定番の中華料理を格上げする秘訣、電子レンジで作るお手軽家中華を達人に教わる。スタジオトーク。スタジオに「揚げない油淋鶏」が登場。揚げていないのに皮がパリパリでジューシーだとの感想が上がっていた。タレにグレープフルーツを使用したことで、爽やかな味わいとのこと。

2025年2月7日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京
なないろ日和！（特集）: 定番の中華料理を格上げする秘訣を、2人の達人に教わる。電子レンジで作る、お手軽家中華。2品目は「油淋鶏」上げた鶏肉に甘酸っぱいたれを合わせた油淋鶏だが、今回は油で揚げず電子レンジだけで仕上げる。鶏もも肉に下味を付け30分以上寝かせる、皮目を広げて薄力粉をまぶす、皮目を下にして電子レンジ調理器に入れ加熱する。その間にタレを作る、グレープフルーツの絞り汁に調味料[…続きを読む]