東京・荒川区にある三河島。韓国の済州島は、1922年に大阪との航路が開通した。これをきっかけに多くの人が日本に渡り、三河島でも韓国コミュニティーが形成されている。2006年には、荒川区と済州市で友好都市連携を結んでいる。丸萬商店では50種類以上のキムチを扱う。昭和26年創業で、70年以上地元で愛されている。ソウル出身の美容室店主おすすめの韓国料理は、「オアシス」のドガニタン。斎藤ちはるは、オアシスを訪れ、済州島の郷土料理「モング」とドガニスユックを注文。ドガニは牛のアキレス腱で、ドガニスユックは、それを6時間じっくり茹でたもの。コラーゲンがたっぷりだという。モングは、豚骨スープで、海藻のホンダワラとホルモンなどを煮込んだ料理。店主は、韓国の母親が昔作ってくれたような、どこにもないメニューを作りたいなどと話した。
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「新大久保（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月9日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（オープニング）
- オープニング映像。「”歌うビッグマミー”怒涛の年末年始に密着」「香取＆志尊も参戦！こだわり火鍋 お値段は？」などラインナップを伝えた。
- 2025年1月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 2025年ヒットスイーツ予測を紹介する。街の人に今、ハマっているスイーツについて聞いてみると、マカロンの進化系「トゥンカロン」、ハーフケーキなどがあがった。毎月200人のZ世代を取材しリアルな流行を調査するSHIBUYA109lab．所長の長田麻衣さんは「ドバイ」「スワン」「背徳感」をあげた。注目のスイーツ1つ目は、韓国で人気のドバイのチョコレート。東京・新[…続きを読む]
- 2025年1月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 食べログは今年来るトレンドグルメの予想を行った。韓国からチュロスの専門店が日本でも進出を続けているが、新たに生まれたのは「カヌチュロ」だという。カヌレとチュロスのハイブリッドだといい、丸の内にあるPapillonでは早くもこれを楽しむことができる。バターと生クリームをふんだんに使った生地をチュロスの型に流し込み、1時間かけてゆっくり焼き上げることでもちもち食[…続きを読む]
- 2025年1月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 今年これが流行る“グルメ”として新感覚・ドバイチョコレートを紹介。新大久保にある「OKUDO大久堂」には、ドバイチョコレートを求めて全国から客が訪れている。アラブ首長国連邦ドバイのスイーツで、特徴はカダイフと呼ばれる乾麺。このカダイフをピスタチオのクリームと混ぜ、チョコレートに入れている。スタジオで試食した関根麻里は「ザクザクでナッツの感じが濃厚。」などと話[…続きを読む]
- 2025年1月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- Z総研・柴崎汐理さんに2025年何が流行るか教えてもらう。流行グルメ「ヨアボ」→ヨーグルトアイスボウル。自家製ヨーグルトアイスの上にチョコレートをコーティング。韓国でヨーグルトアイスの上にフルーツをのせたスイーツが人気。
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