今回のテーマは「今が旬 冬の絶品グルメ」。やってきたのはネギだけで約25種類のメニューを持つネギ料理専門店「おねぎや」。続いて出てきたのが炭火でネギを真っ黒になるまで焼き上げた「黒焼きロースト・759円」。メロン以上の糖度があると言われる千住葱の白い部分を豪快に丸ごと1本以上使用し、真っ黒にになるまで炭火でじっくり焼くことで中は甘みと香ばしさが引き立ちトロトロの食感に。黒く焦げた外側の皮を1枚むいて中身だけをいただく。シメを飾るのはきょう入ったという群馬県・下仁田町の特産、下仁田葱。寒暖差の大きい気候と水はけのいい土壌がそろった下仁田町以外では栽培が困難な品種。市場に出回る量が少ないため別名「殿様ネギ」とも呼ばれている。
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「新宿区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月3日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．（特集）
- 神奈川県川崎市にあるコスギグリルマーケットは5つの専門店が並ぶフードコートだ。牛タンや殻付きほたてを味わえる。魚市場 鈴治では豊洲から直送した魚介を提供している。UEHARA MEAT 武蔵小杉店ではA5ランクのリブロース等を提供している。さらに、キムチ専門店等もある。このフードコートの特徴は、食材を自分で選んで買って調理するスタイルだ。専門家によると、フー[…続きを読む]
- 2025年10月3日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 韓国で子供の身長を伸ばすビジネスが拡大している。子供に成長ホルモンの注射を打つことが流行し、年間300万円以上かけて身長を伸ばすためのジムに通わせるという親もいるという。新大久保のライブハウスでファンを魅了するのは韓国人4人、日本人1人のアイドルグループ。メンバーの身長は、173、174、170、175、182。メンバー最高身長のスンホは182cmで他のメン[…続きを読む]
- 2025年10月2日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 20年目SP！次世代の若き経営者の挑戦
- 東京市ヶ谷のギャラリーでは、現代アートが飾られている場所で彫刻のようにじっとしている人たちは全員読書をしていた。これはアートな空間で読書をしてみようという変わったイベント。予約がリリースから3日で埋まるほど人気になっている。このイベントの仕掛け人がミッションロマンチックの森本萌乃。自身が手掛けたオンライン書店のチャプターズは、月額2530円のサブスクサービス[…続きを読む]
- 2025年10月2日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはSPO
- ミラノ・コルティナオリンピックに向けて、鍵山優真選手と坂本花織選手が決意を述べた。
- 2025年7月28日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEOha！カル
- 山田裕貴さんは生きようって思える作品とコメント。映画「木の上の軍隊」の公開記念舞台挨拶に山田裕貴さん、堤真一さんらが登場。映画は沖縄・伊江島を舞台に終戦を知らず木の上で2年間生き抜いた兵士の実話に基づく物語。イベントでは映画のモデルとなった兵士の家族から感謝の手紙が読み上げられた。感極まり涙を流した山田さんは、こうやって何かを伝えられるんだなって本当に思いま[…続きを読む]
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