今回のテーマは「今が旬 冬の絶品グルメ」。やってきたのはネギだけで約25種類のメニューを持つネギ料理専門店「おねぎや」。続いて出てきたのが炭火でネギを真っ黒になるまで焼き上げた「黒焼きロースト・759円」。メロン以上の糖度があると言われる千住葱の白い部分を豪快に丸ごと1本以上使用し、真っ黒にになるまで炭火でじっくり焼くことで中は甘みと香ばしさが引き立ちトロトロの食感に。黒く焦げた外側の皮を1枚むいて中身だけをいただく。シメを飾るのはきょう入ったという群馬県・下仁田町の特産、下仁田葱。寒暖差の大きい気候と水はけのいい土壌がそろった下仁田町以外では栽培が困難な品種。市場に出回る量が少ないため別名「殿様ネギ」とも呼ばれている。
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「新宿区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月19日放送 3:20 - 3:50 テレビ東京
- あにレコTV（えぶりでいホスト）
- 現在放送中のアニメ「えぶりでいホスト」。新キャラクターは伝統あるクラブの謎多きナンバーワン「シン」、インフルエンサー系ホストの「ミオ」、番組ナレーターの梅原裕一郎が声優を務める「ルイ」など。
- 2025年8月18日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 67年前に都立病院で取り違えられ、その事実を知らないまま育てられた江蔵智さん。39歳の時、両親と自分の血液型が合わないと発覚。DNA鑑定で血の繋がりがないことが明らかになった。真実の両親はどんな人なのか知りたいと東京都に訴えてきた。都は生みの親の調査を続けていて、最新の調査状況を江蔵さんに伝えた。江蔵さんと同じ誕生月の113人を辿り、数十組の親子の現住所を特[…続きを読む]
- 2025年8月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ井上貴博のきょうのイチバン
- 成田国際空港の放置スーツケースの問題。壁際に放置されていたりして、成田国際空港警察署ではきのう時点で約70個が保管されている。去年は約700個で今年はすでに400個以上と例年にないハイペース。テロ対策のため危険物であるか確認が必要であり、数が増えると処分費用も増えてしまう。路上にもスーツケースが放置されている。大阪・関西万博が開幕して大阪では外国人観光客が過[…続きを読む]
- 2025年8月18日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 4
- ラインナップは「大阪・ミナミで火事 消防隊員2人死亡」ほか。
- 2025年8月18日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 多種多様な今年の盆踊り事情。千代田区の神田明神ではアニソン盆踊り。新宿区の居酒屋では週に3日盆踊りを体験でき、盆踊りの文化を海外の人に広めるのが狙い。フィリピンのセブ島では2万人以上で盆踊り。岐阜県に郡上おどりは約400年前から伝わるが、人出不足が課題。
郡上おどりで最も盛り上がるのが徹夜踊り。全国から6万人が集まった。しかし郡上おどり運営委員には、人出不[…続きを読む]
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