東京・新宿区にあるハンバーガー専門店。料理長は扇谷厚子さん。ハンバーガーを作る腕前とその味を競う世界大会に日本代表として3年連続で出場。2度の入賞経験もある。今、世界中で注目されているのはスマッシュバーガーだという。パティを押さえつけて焼くことをスマッシュと言う。表面はカリカリになり、中に肉汁を閉じ込めることができる。この店では肉のジューシーさを引き立てるようにバンズの断面にバターを塗って焼き、カリッとした食感を出しているという。また、別の店ではパティで勝負しているため、他の具材はたまねぎだけ。
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「新宿区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月12日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 南魚沼市では本格的な田植えがスタート。ひらくの里ファーム代表の青木さんは2017年に法人化し規模拡大を図っている。東京ドーム約9個分の田んぼを保有しコシヒカリなどを生産している。青木さんは主食用のコメを増産したいというが「思うように確保できていない」と話した。新潟県など19道県は主食用のコメについて増産の意向を示している。去年8月青木さんが生産したコメの価格[…続きを読む]
- 2025年5月11日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- きょうは母の日。各地でイベントが開かれた一方で、コメの高騰が続く中で母の日にコメを贈る人が増えているという。
- 2025年5月11日放送 5:45 - 6:00 フジテレビ
- 皇室ご一家（皇室ご一家）
- 5月3日、世界災害救急医学会の開会式が行われ、76の国と地域から医療従事者、研究者が出席。日本赤十字社に勤務する愛子さまは公務ではじめておことばを述べられた。大友康裕組織委員長から災害医療についてご進講を受けられていた他、愛子さまは関係者と英語で歓談されていたという。
- 2025年5月10日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはSPO
- 春の叙勲の旭日大綬章受章のため来日したIOCバッハ会長がJOCを訪れ東京五輪開催への感謝の意を表明した。前日には長期療養中の山下会長と面会したということ。
- 2025年5月10日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 複数の政府・与党関係者によると、石破総理は消費税の減税はしない意向を固めたという。きのう夜に都内の日本料理店で行われた自民・森山幹事長との会談でも消費税の減税をしない方針を確認したとみられる。立憲民主党の野田佳彦代表は「物価高対策が無策でいいのか問われる」とコメント。街の人からは賛否両論あった。財源やシステム改修など課題が山積みで、石破総理は低所得者への給付[…続きを読む]
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