福島県会津坂本町にある1948年創業の会津中央乳業。出迎えてくれたのは専務であり社長の息子である二瓶孝文さん。社長について社員の方に聞くと、牛乳屋さんの天才だという。二瓶孝也社長は79歳。会社は先代である父がシベリア抑留から日本に帰還したあとに立ち上げたもの。2代目となって生み出したのがべこの乳と呼ばれる牛乳。特殊な温度帯での殺菌法を確立し、44年前に生み出したのが飲むヨーグルト「ソフトクリーミィヨーグルト」。ヨーグルトとの出会いは少年時代。家業を継ぐ修行のために新潟に行き、加工技術を覚えたという。その時にヨーグルト作りに夢中になった。1960年代に味が濃く、風味豊かなヨーグルトが完成した。1980年代には飲むヨーグルトブームが到来。このとき社長は大手よりおいしい飲むヨーグルトができれば自動販売機で売れると考えた。味が濃くてギリギリ飲める濃度を研究したが、完成したのは普通のヨーグルトだった。後発酵という方法をとったが味はおいしいが飲みにくかった。1981年10月に飲みにくい飲むヨーグルトが発売された。高校などの自販機に入れてみると、飲みにくいけどおいしいと言われた。高校や役所などの自販機でほそぼそと販売を続けていたが、発売から約20年、地元のスーパーで「飲みにくい飲むヨーグルト」というポップで発売された。これが現在の大バズりにつながった。福島県内のスーパーから都内のスーパー、道の駅、ドン・キホーテでもこの飲むヨーグルトを扱うようになった。
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「新潟県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月10日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京駅で帰省や旅行に向かう人に話を聞くと不安の声が聞かれた。JR東日本はさきほど台風の影響で東北新幹線に遅れや運休の可能性があると発表した。また茨城や千葉を走る路線は遅れなどの可能性もあり、夜は都内は大荒れになる可能性もある。
- 2026年8月9日放送 17:30 - 18:00 日本テレビ
- 笑点（演芸）
- TOKYO COOLがネタを披露した。
- 2026年8月9日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- ひいらぎ 銀座本店にやってきた。Shinfulaの中野慎太郎シェフの七色の抹茶パレットのマカロンやSUGALABO出身 薬師神 陸シェフのカレ・オ・ショコラGIFTBOXなどもがある。ひいらぎ 銀座本店の一番リーズナブルな商品は、“沈む、みたらし団子。”セットだ。3層の濃厚黒ごま団子“漆黒”セット、アメールプリンセットなどもある。
- 2026年8月8日放送 23:00 - 23:30 テレビ朝日
- 熱闘甲子園（熱闘甲子園）
- 第108回全国高等学校野球選手権大会、新潟代表はチーム打率.409の日本文理。「越後の大砲」こと3年生の秦碧羽は身長173cm・体重95kg。センバツでは3打数0安打2失策。以来スイングや打球の強さを特訓してきた。今大会の目標は3打数3安打2本塁打。1回戦の相手は大分商。6－4、大分商が勝利。相手の好投手・平田玲翔を相手にした打席で笑顔を見せていた秦。「ワク[…続きを読む]
- 2026年8月8日放送 20:54 - 22:24 テレビ朝日
- タモリステーション日本人と石油
- 累計生産量で国内最大の油田「岩船沖油ガス田」は新潟県沖4kmの海上にある。採取された原油は海底パイプラインを通り21km先の陸上生産基地で運ばれ、海外の石油と一緒に集められエネルギーや生活用品などになる。1日平均144キロリットル（ドラム缶720本）を生産。国営がルーツの石油会社「JAPEX」が運営。秋田「八橋油田」を運営するのも国が設立したINPEX。陸上[…続きを読む]
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