福島県会津坂本町にある1948年創業の会津中央乳業。出迎えてくれたのは専務であり社長の息子である二瓶孝文さん。社長について社員の方に聞くと、牛乳屋さんの天才だという。二瓶孝也社長は79歳。会社は先代である父がシベリア抑留から日本に帰還したあとに立ち上げたもの。2代目となって生み出したのがべこの乳と呼ばれる牛乳。特殊な温度帯での殺菌法を確立し、44年前に生み出したのが飲むヨーグルト「ソフトクリーミィヨーグルト」。ヨーグルトとの出会いは少年時代。家業を継ぐ修行のために新潟に行き、加工技術を覚えたという。その時にヨーグルト作りに夢中になった。1960年代に味が濃く、風味豊かなヨーグルトが完成した。1980年代には飲むヨーグルトブームが到来。このとき社長は大手よりおいしい飲むヨーグルトができれば自動販売機で売れると考えた。味が濃くてギリギリ飲める濃度を研究したが、完成したのは普通のヨーグルトだった。後発酵という方法をとったが味はおいしいが飲みにくかった。1981年10月に飲みにくい飲むヨーグルトが発売された。高校などの自販機に入れてみると、飲みにくいけどおいしいと言われた。高校や役所などの自販機でほそぼそと販売を続けていたが、発売から約20年、地元のスーパーで「飲みにくい飲むヨーグルト」というポップで発売された。これが現在の大バズりにつながった。福島県内のスーパーから都内のスーパー、道の駅、ドン・キホーテでもこの飲むヨーグルトを扱うようになった。
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「新潟県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月19日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti Dotti
- CIRRAが生出演し、デビュー曲を披露。後輩グループのデビューに吉野さんは「さらに格段とみんな輝きが増していて、頼もしい。これからが楽しみ」などとコメント。またCIRRAは「DayDay．SUPERLIVE2026」に出演予定。最後にHINATAさんは「ここからたくさんの方に愛されるグループになっていきたい。引き続きCIRRAの応援をよろしくお願いします」な[…続きを読む]
- 2026年3月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 東京・池袋の東武百貨池袋本店で開催中の北陸・信越展から中継。富山・石川などのグルメや工芸品が89店舗集結した。石川の金澤玉寿司にはのどぐろなどを使った海鮮がある。福井の若廣では福井県産コシヒカリを使用焼き鯖すし、東武限定の福井県産甘エビと鯖2種味比べ丼はしめ鯖と漬け、甘エビなどが入っている。
東京・池袋の東武百貨池袋本店から中継。富山の鈴やを紹介。富山湾で[…続きを読む] - 2026年3月18日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！TEA TIME LIVE せきららスタジオ
- きょうのせきららボイスのテーマは「これがテッパン！わが家の春グルメ」。視聴者の頼りを紹介。「イチゴが大好きな息子のために一粒500円を買って3歳の息子に“宝石だと思って大切に食べてね”と教えた。翌日、タンスに半分だけイチゴが入っていた」、「我が家の春グルメはいちご大福。イチゴがお餅からはみ出しているタイプを購入し、お店を出てすぐ食べようとしたらイチゴが落ちて[…続きを読む]
- 2026年3月17日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- あすは広範囲で雨となり、夕方～夜にかけては西日本で本降りとなる予想。東京は傘マークはついていないが、ところにより雨が降る可能性があり降水確率は40％。あすは西から天気が下り坂で、九州は朝から・大阪お昼ごろ・仙台はあす夜から雨の見込み。
- 2026年3月16日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆JAPANをスーツケースにつめ込んで！（JAPANをスーツケースにつめ込んで！）
- 新潟で50年以上続く豚汁専門店の職人がアメリカのスープ大会に挑戦！
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