福島県会津坂本町にある1948年創業の会津中央乳業。出迎えてくれたのは専務であり社長の息子である二瓶孝文さん。社長について社員の方に聞くと、牛乳屋さんの天才だという。二瓶孝也社長は79歳。会社は先代である父がシベリア抑留から日本に帰還したあとに立ち上げたもの。2代目となって生み出したのがべこの乳と呼ばれる牛乳。特殊な温度帯での殺菌法を確立し、44年前に生み出したのが飲むヨーグルト「ソフトクリーミィヨーグルト」。ヨーグルトとの出会いは少年時代。家業を継ぐ修行のために新潟に行き、加工技術を覚えたという。その時にヨーグルト作りに夢中になった。1960年代に味が濃く、風味豊かなヨーグルトが完成した。1980年代には飲むヨーグルトブームが到来。このとき社長は大手よりおいしい飲むヨーグルトができれば自動販売機で売れると考えた。味が濃くてギリギリ飲める濃度を研究したが、完成したのは普通のヨーグルトだった。後発酵という方法をとったが味はおいしいが飲みにくかった。1981年10月に飲みにくい飲むヨーグルトが発売された。高校などの自販機に入れてみると、飲みにくいけどおいしいと言われた。高校や役所などの自販機でほそぼそと販売を続けていたが、発売から約20年、地元のスーパーで「飲みにくい飲むヨーグルト」というポップで発売された。これが現在の大バズりにつながった。福島県内のスーパーから都内のスーパー、道の駅、ドン・キホーテでもこの飲むヨーグルトを扱うようになった。
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「新潟県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月22日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- しゃべくり007今夜解禁！全国の激推しラーメンMAP 取材拒否 テレビ初 幻の名店が続々
- ゲストはラーメン大好き葉加瀬太郎。おすすめの店を紹介。共楽（東銀座）は1956年創業。この店ではメンマを竹の子と呼ぶ。背脂を入れるのが無料。お金を店員に渡し、店員が券売機を操作するシステム。葉加瀬が気にいる基準は地方の色があるか、長年続いているか。かづ屋（目黒）は肉厚なワンタンが美味しい。味の三平（北海道）は味噌ラーメンの発祥店。1950年オープン。かずあっ[…続きを読む]
- 2026年6月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！バズりたい梅沢富美男横須賀絶景フォト1万いいねいくか？
- インパクト大なタコスが人気の「Blue Entrance Kitchen 横須賀店」は、開店前から行列ができる注目のお店。イーストで発酵させたトルティーヤを使用しふんわり食感が特徴。あふれんばかりのオリジナル具材がのっていてボリューム満点のタコスになっている。「BEKタコスTOP3ピースコンボ」をいただいた。
- 2026年6月22日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- Newsモーニングサテライト（ニュース）
- 佐藤官房副長官はきのう、東京電力柏崎刈羽原発の運営を監視強化する政府のチーム長として、4月に営業運転を始めた6号機の中央制御室などを視察した。佐藤官房副長官は、視察後の会見で、「安全に対する現場の高い意識を感じた。引き続き安定的な運営を確認していく」としている。
- 2026年6月21日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家福島県のポツンと一軒家
- 福島県のポツンと一軒家を訪れ、主の三瓶さんに話を聞いた。標高450mにある場所で、近くの嶺が新潟県との県境になっている。冬には3m積もる豪雪地帯で、建物は大工をしていた三瓶さんが両親のために建てた。三瓶さんは車で40分かかる麓に自宅がある。元々は伊達政宗に負けた落人集落だったという。会津領主の蘆名家に仕える家臣だった三瓶家。伊達政宗の会津侵攻を防ぐ柏木城の警[…続きを読む]
- 2026年6月21日放送 6:55 - 7:00 NHK総合
- ニュース・気象情報（関東甲信越）（ニュース）
- 気象庁によると日本海にある低気圧や梅雨前線の影響で、関東甲信越の広い範囲で大気の状態が不安定になっている。午前4時までの1時間雨量は、神奈川・海老名で38.0ミリ、午前5時までに千葉・木更津で32.0ミリの激しい雨が降った。関東甲信越では局地的に雷を伴って、1時間に30ミリの激しい雨が降るおそれ。あす朝までの24時間雨量は、新潟で100ミリと予想される。低い[…続きを読む]
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