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「新玉ねぎ」 のテレビ露出情報

「新玉ねぎ」と「玉ねぎ」の保存方法について農林水産省の広報誌の監修をしている島本美由紀が紹介。通常のタマネギに関しては風通しの良い涼しい場所に置けば大丈夫だが、新玉ねぎはタマネギと保存方法は違うと話している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月10日放送 15:49 - 18:30 TBS
NスタNEWS そのサキ!
気象予報士・広瀬駿による解説。最強寒波による春野菜に影響について聞いた。春キャベツについて一大生産地のJAちばみどりによると「ほとんどないが、生産量は例年の約5割。価格は高くなると思う」と話す。玉ねぎについて生産地のJAとぴあ浜松によると「影響はほとんどない。出荷量も例年通りになる見込み。ただし輸送コスト・人件費の上昇で価格は高くなると思う」と話す。
今後[…続きを読む]

2025年1月2日放送 7:00 - 9:00 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国マツコの終の住処 千葉編
物件から車で10分の鴨川市総合交流ターミナル「里のMUJI みんなみの里」は無印良品と農産品直売所が合体した施設。隣接する農園ではいちご狩りなども楽しめる。物件から車で25分の「石渡チキンストアー」は20種類の惣菜を販売。人気メニューは鶏油100%で揚げる「イシチキ揚げ」。2階建て4LDKの物件の販売価格は2億9800万円。

2024年7月27日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
横澤夏子、榎本ゆいな、長谷川美月が千葉・鴨川で夏の海を満喫。大輪鴨川店で「勝浦タンタンメン」「まかない飯」をいただく。勝浦タンタンメンは、海女さんが海から上がってきた時に体を温めるようにラー油ベースとなっている。横澤夏子は「燃えるような辛さ。」などと話した。千葉の名産、白子町の新玉ねぎを使用している。まかない飯は、チャーシューとネギをご飯に乗せ、生卵を落とし[…続きを読む]

2024年7月6日放送 14:00 - 14:54 TBS
黄金のワンスプーン!(黄金のワンスプーン!)
横須賀は夏がかぼちゃの収穫のピーク。特産こだわりかぼちゃを収穫した。かぼちゃはβ-カロテンが豊富で、紫外線からお肌を守ってくれる。かぼちゃ料理をいただきに小林さんの息子夫婦の自宅を訪ねた。
農家の家で「かぼちゃの肉巻き「かぼちゃの冷製スープ」「坊ちゃんかぼちゃバター」「かぼちゃのクルトン入りサラダ」「かぼちゃのガレット」をいただいた。
宮舘はキッチンを借[…続きを読む]

2024年6月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県牛久市)
渚が茨城県牛久市の大根農家・山越さんのご飯を調査中。山越さん一家は3兄弟の5人家族。奥さんは豚のばら肉、大根を焼いて、水、砂糖、醤油、顆粒だしで煮込んだら「豚バラ大根」の完成。また切った新タマネギの上に茹でたしゃぶしゃぶ用の豚肉をのせ、大根おろしをかけたら「みぞれ豚しゃぶサラダ」の完成。食卓には大根とサヤエンドウの味噌汁なども並んだ。

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