りんたろー。オススメのアゲアゲグルメは「とじない親子丼」。鶏肉は、福島産のブランド伊達鶏のモモ肉。ガーリックパウダーやオレガノ、コブミカンの葉、山椒をミックスさせ、低温調理して旨味を凝縮してからブロックカット。ブランドたまねぎ「万吉どん」と一緒に鍋に入れ、かつお節や利尻昆布など出汁を使った特製の割り下スープをいれ、鶏肉に味が染み込んだら炭火焼したカリカリのおにぎりをお皿の真ん中に置き、鶏肉と玉ねぎを盛り付け。仕上げにブランド卵「日本一こだわり卵」をのせ、イタリア産オリーブオイルをかけて完成。
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「日本一こだわり卵」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！水卜あさ美と一緒にあさごはん
- 兵庫・セーラー「日本一こだわり卵」756円。ミシュランガイド掲載店でも取り扱っている卵。一番おいしい卵を生む時期だという生後200日～400日ごろの若鶏からのみ採卵。バニラアイスの上に生の黄身をのせて食べるのもおすすめ。
- 2024年9月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（300円バス1日乗り放題券）
- 一行は不忍の池にやって来た。ここは人気の観光スポットだ。その後、一行は鳥つね自然洞を訪れた。この店は鶏料理の名店だ。特上親子丼が出された。名古屋コーチンや比内地鶏等が使用されている。割り下にはだしを入れない等の工夫が作り方にある。試食した柴田は「とろとろ。美味しい。卵の味が濃い。」等とコメントした。試食した佐々木久美は「とろとろだ。味が濃い。」等とコメントし[…続きを読む]
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