全員のリクエストでフルーツの収穫体験を行うためブルーベリー園に向かう。だが軽井沢はブルーベリーがまだで、ハスカップがちょこっととカシスが最盛期だという。採ったベリーでジャムやジュース作りが体験できる。標高が約1000mあり、こうした平らな場所はなかなかないという。ペリー摘み取り体験は300g1000円～。カップ一杯300g集めてジャムを作る。ハスカップはアイヌ語のハシカプが語源で、不老長寿の薬とも言われている。ハスカップはロシアから北海道に渡り鳥が運んできたと言われている。カシスの畑に移動。真っ黒になっていて触ってちょっと柔らかいのが甘くて美味しいという。カシスも300g集めてジュースにする。ハスカップでジャムを作る。砂糖はハスカップの1/2を目安に入れる。鍋に火をかけながら潰していく。カシスのジュース作り。カシス・氷・シロップをミキサーにかける。できたてのジュースをいただいた。ジャムもパンに付けて試食。ジャムはヨーグルトにかけて食べるのがオススメ。
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「NHK」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月8日放送 14:05 - 14:30 NHK総合
- 列島ニュース（福井局 昼のニュース）
- けさの県内は上空の寒気の影響で気温が下がり最低気温は大野市で1．1度、勝山市で1．6度、南越前町今庄で2．7度などと各地で今シーズン一番の冷え込みとなった。また、金沢地方気象台は白山の初冠雪を観測したと発表した。白山の初冠雪は去年より31日遅く、平年より18日遅いという。
- 2024年11月8日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか愛花を紅白に連れてって！
- ブレイクしそうなSHOW-WAとMATSURIを応援し紅白出場の際に神田をNHKに連れて行く計画。今日はMATSURIでお客さんは210人。
- 2024年11月8日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道米大統領選2024
- プーチン大統領も出席予定のバルダイ会議がソチでは行われるが、ロシアではトランプ氏の当選を歓迎していて、ロシアでの世論調査ではハリス氏の当選を希望したのが5％なのに対し、トランプ氏の当選を希望したのは37％にものぼっている。シンクタンク・ロシア国際問題評議会の担当者はロシアとアメリカの間に新たな対話が生まれる可能性はあるとの話が聞かれている。北朝鮮はロシアに部[…続きを読む]
- 2024年11月7日放送 20:00 - 22:00 TBS
- ニンゲン観察バラエティ モニタリング（ニンゲン観察！モニタリング）
- 95点以上で賞金1万円の透明カラオケBOX。年間最高得点者に賞金100万円が贈られる企画。今回の舞台は長野県。上田城に透明カラオケBOXを設置。最初の挑戦者・結菜さんは高橋洋子「魂のルフラン」に挑戦し得点は96.213点。
ブドウ農家の男性はMr.Children「Tomorrow never knows」に挑戦し得点は91.383点。B’z稲葉浩志のモノ[…続きを読む] - 2024年11月7日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（オープニング）
- 午後4時台の特集情報が流れた。村上佳菜子さんが見たい忍たま乱太郎など。
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