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「日本橋(東京)」 のテレビ露出情報

見た目は大事で器にもこだわったりすることで気分が上がってくるという。見た目が良くないと食べる気にもならないが、先ほどのうなぎに関しては味はほとんど変わらず歯を使わなくても溶けて飲みこめるようなやわらかさであるようだ。紹介したお店では障害のある子供のために作られた「お子様ランチ もぐもぐBOX」があったり横浜のフレンチ店では「真がきのジュレ」や東京・日本橋のイタリアンでは「めかじきのタルタル」があるという。またインクルーシブフードは誰でも手軽に作れることを目指した研究も進んでいる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月14日放送 19:30 - 20:00 NHK総合
ブラタモリ青山通りはなぜステキ?~道のルーツに秘密あり~
石垣は現在は参議院議長公邸だが江戸時代は松平家の大名屋敷があった場所。切り込み接ぎは石を加工して隙間なく積み上げる石垣の積み方。
福岡藩主の黒田忠之がおよそ400年前に総力をあげて赤坂御門を築いた。高速道路は石垣の下にある。江戸城の外堀の門の中でも10mを超える石垣を備えている特に守りの堅い城門。
江戸時代庶民の間で大山への参拝が大流行した。出発点が赤坂[…続きを読む]

2025年6月13日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
タモリステーション誕生103年 デパ地下 徹底分析
デパ地下で売られている惣菜の量り売りは店員さんにとって至難の業。ポイントは「盛り山を崩さない」、「パック内の具材バランス」、「少ない回数で取り分ける」の3つ。タモリさんも実際に挑戦し、重さに関しては5gの誤差にとどめたが、盛りつけではサーモンが見えていないなどの違いがあった。
日本のデパ地下の包装技術が世界で話題になっている。包装は日本の文化の中で大事な位[…続きを読む]

2025年6月11日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
週刊ナイナイミュージック(番組宣伝)
FNN Live News αの番組宣伝。日本橋を“東京の新しい顔”へ。

2025年6月8日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!木造DASH
木造大国の日本ではいま、国をあげて身の回りの物を木に変えていくウッド・チェンジを推進している。木を切って使って植えてまた育てるというサイクルで森林が保たれ地球温暖化防止にもつながる。TOKIOが培ってきたモノづくりの技術と日本が誇る職人技を持ってすれば色々なものを木造化できるかも。世の中のあらゆる物を木だけで作れるかを試す。今回は、DASH島が暑いということ[…続きを読む]

2025年6月7日放送 16:40 - 17:10 NHK総合
うなぎのぼりLAB(研究所)(うなぎのぼりLAB)
24年3月3日(日)、日本橋に人が殺到。平日ならまだしも、休日のオフィス街である。集まっていたのは小網神社で、弁財天が祀られ、金銭を境内の水で清めて財布に収めると金運アップが期待できるという。また、強運のご利益もあるといい、ある参拝客は「抽選に申し込んだのは全部当たっている」と話す。令和ロマンのイベントチケットは1秒で400枚が完売だったなか、参拝した番組ス[…続きを読む]

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