食欲の秋にぴったりな人気のおにぎりを紹介。中野にオープンした「おむすびgoten」は冷めてもしっかりとしたうまみのあるお米を使った鮭などの定番おにぎりも人気だが、今一番売れているのは、ほぐした焼きサバと甘酸っぱいガリを合わせ、具材がまんべんなく行き渡るように丸く握って大葉を添えたガリさば。ガリの甘酸っぱさとサバのうまみがよく合っているとのこと。日本橋高島屋にオープンした「おにぎりこんが」はコンビニおにぎりの2倍以上の大きさに握っている。甘く粒が大きい岩船産コシヒカリを使用。30分以上水につけ浸透させ、炊き上げた後に15分以上蒸すことでふっくら仕上がる。自慢のご飯のツナマヨや明太子おにぎりも人気だが、おすすめは鶏シャキレンコン。鶏とレンコンを甘辛く煮た具材をのせ、包むように優しく握り、有明産のりで巻いたら完成。レンコンはシャキシャキ、鶏はやわらかくて、甘辛い味付けにマッチしているとのこと。目黒にある「こめ笑」は程よい粒感のつや姫を使ったメニューが人気。国産牛を使ったしぐれ煮やチーズおかかなど秋限定のメニューが登場。おすすめはシイタケやマイタケなど3種のきのこに出汁を加え、香りとうまみたっぷりの炊き込みご飯をふわっと握った秋の味覚満載のおにぎり。いろんなきのこの風味と食感が楽しめるとのこと。
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「日本橋（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月27日放送 7:30 - 7:59 TBS
- 所さんお届けモノです！（オープニング）
- 番組は今回で最終回。五街道で老舗の新名物を探す企画では195の宿場町をめぐり、87品の名物を紹介。今回、それぞれの街道で番組きっかけで生まれた新名物を調査。
- 2025年9月25日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 日光、木更津などの中継映像。
- 2025年9月23日放送 13:05 - 13:35 NHK総合
- ニュースなるほどゼミお金・結婚・家 20代からの人生設計
- スマートフォンのアプリで事前に注文し、保育所に迎えに来た時に夕食を受け取れるサービスがある。QRコードを機械で読み取らせ、本人確認を行う。メニューは、決められた日替わりのワンセット。主菜・副菜・汁物がついて、1人あたり800円から。
- 2025年9月20日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国美味しい！江戸な街 BEST10
- 1位：日本橋。江戸時代には魚河岸が栄え、海苔や鰹節などの老舗が今もたくさんある。1668年に創業した神茂では手取り半ぺんが名物で、たこ焼きのようなビジュアルのおでんダネ「たこ蔵」も人気となっている。梅ぼ志飴で知られる榮太樓總本鋪は1818年に創業。5年前に本店をリニューアルし、原点でもある金鍔を銅板で手焼きしている。あんこが透けて見えるほど薄皮なのが特徴。日[…続きを読む]
- 2025年9月20日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 局地的な豪雨が相次ぐ中、車の運転で注意が必要なのがアンダーパスの冠水。深夜の国道ではアンダーパスの側溝に溜まったゴミなどの清掃作業が行われていた。こうしたゴミは冠水の原因になるため、梅雨と秋の大雨シーズン前に清掃作業を行っているそう。石崎さんは「十分に冠水の情報を収集して注意して走行をお願いしたい」とした。
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